沧州特产——枣的历史记述-国产精品之高潮|不戴胸罩的坏处和好处有哪些乡恋客服中心 河北省沧县系沧州金丝小枣主产区,1996年被国务院特产命名委员会命名为“中国金丝小枣之乡”,其栽培历史长达3000多年。到20世纪末,已拥有全国265个枣树品种资源,其中金丝小枣的年产量已达到1.5亿斤,全沧州市达到2.84亿斤。 枣的营养价值、药用价值早已被世人所公认,历史典籍不乏记载,民间也有不少传说,现撮其要者辑录如下: 《诗经·尔雅》:“枣为脾之果”。 我国现存Zui早的药物学著作《神农本草经》:“味甘平,主心腹邪气,安中养脾,助十二经,平胃气,通九窍,补少气少津液、身中不足、大惊四肢重,和百药,久服轻身长年。叶覆麻黄,能令出汗。” 唐朝医学家孙思邈《千金方》:“甘辛热滑,无毒……与葱同食,令人五脏不和;与鱼同食,另人腰腹痛。” 明朝医学家李时珍《本草纲目》载:“气味甘平,无毒,主治心腹邪气,安中养脾气,平胃气,通九窍,助十二经,补少气少津液、身中不足、大惊四肢重,和百药,久服轻身延年。” 沧州籍清代大学士纪昀《阅微草堂笔记》又载:“余乡产枣,北以车运供京师,南随漕泊以贩鬻于诸省,土人多以为恒业。枣未熟时Zui畏雾,雾 邑之则瘠而皱,存皮与核矣。每雾初起,或于上风积柴草焚之,烟浓而雾散;或排鸟铳迎击,其散更速。” 《阅微草堂笔记》又载:“崔庄(现河北省沧州市崔尔庄一带)多枣,俗谓之枣行。余小时,闻有妇女数人,出挑菜,过树下,有小儿坐树杪,摘红熟者掷地下。众竞拾取。小儿急呼曰:‘吾自喜周二姐娇媚,摘此与食。尔辈黑鬼,何得夺也?’众怒詈,二姐恶其轻薄,亦怒詈,拾块击之。小儿跃过别枝,如飞鸟穿林去。” 千百年来,沧州民间一直流传着“天天吃三枣,一辈不见老”、“五谷加小枣,胜似灵仙草”的歌谣。 (乡恋总经理,1984年历史学学士学位,本文原创于1996年12月公司成立之初)
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