黄粉虫营养成分分析-御宅屋小说排行榜总排行榜-少妇搡BBBB搡BBB搡毛片小便视频
经测定黄粉虫蛋白质含量平均在近60%。其中,生长期的黄粉虫蛋白质含量可达50%以上,越冬的黄粉虫蛋白质含量在40%左右。加工成粉后其蛋白质含量可达到56.58%,脱脂、提油后的蛋白质含量可提高至70%,在经提取壳聚糖后其蛋白质含量可高达80%,其脂肪含量平均在28%。重要的是,黄粉虫含有的丰富氨基酸符合人体需要的就有17种之多,接近who/fao氨基酸模式。并且,黄粉虫还含多种维生素,譬如ve和vb2,及多种矿物质元素,其营养价值极高。
昆虫部分营养素含量比较表
| 虫 名 | 水分 (g/kg) | 脂肪 (g/kg) | 蛋白质(g/kg) | 碳水化合物(g/kg) | 硫胺素(mg/kg) | 核黄素(mg/kg) | 维生素e(mg/kg) |
| 黄粉虫 黄粉虫蛹 柞蚕蛹 蚕 蛹 蝗 虫 蜂 蛹 蚂 蚁 | 37 34 45 40 31 38 41 | 288.0 405.0 280.0 71.9 76.5 264.0 192.0 | 489 384 570 714 705 353 695 | 107 96 85 109 128 — — | 0.65 0.06 0.50 — — — — | 5.2 5.8 62.0 — — — — | 4.4 4.9 35.0 — — — — |
黄粉虫及各种昆虫无机盐含量均较大。特别是黄粉虫,各种微量元素含量可因其饲料的产地不同而变化。因此,虫体无机盐含量可由其饲料中无机盐的含量所决定。如在饲料中加入适量亚硒酸钠,可经虫体吸收并转化为生物态硒,因而可定量生产富硒食品。
昆虫粉中无机盐含量比较表
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