茜卡庄园原产地巴西米纳斯州巴西咖啡生豆

巴西，是咖啡第一大生产国，但是大都乏善可陈，只能供应给商业咖啡业者，制作低价咖啡。巴西拥有许多大型农场，使用机器采收，并且使用机器烘干，自动化效率很高，俨然把咖啡当成一般的农业材料，完全弃风味不顾。因此，许多精选咖啡公司不买巴西豆，以免自贬身价。精选咖啡店里出现的巴西“圣多斯”（santos）都是“波旁圣多斯”（bourbansantos），不是低价的“平豆圣多斯”，圣多斯是波旁种的后裔，因以圣多斯港口出口得名。这种树在开始结果的前3、4年间，所生豆子小而弯曲，风味特佳，称为“波旁圣多斯”；之后，豆子变大，形状平坦，不再弯曲，是为“平豆圣多斯”，风味大不如前。波旁豆的口感饱满，浓厚芳香，像喝陈年的老酒一般。