红碎茶的制作分为传统制法和非传统制法两类。传统红碎茶•.是指按早制造红碎茶的方法，即茶叶经萎凋后采用平揉、平切，再经发酵、干燥制成的红碎茶，滋味浓，但成本高，产量低，在我国仅有很少地区生产。这种制法产生叶茶、碎茶、片茶、末茶四种产品。传统红碎茶的品质特点:颗粒紧结重实，色泽乌黑油润，香气浓烈，滋味醇厚，汤色红浓。
更新时间
四川华义茶业有限公司已认证
- 统一社会信用代码
- 91511126064493107N
- 成立日期
- 2013年04月09日
- 法定代表人
- 陈志国
- 注册资本
- 1200
主营产品
茶叶，绿茶，眉茶，红茶，花茶，CTC红碎茶
经营范围
茶叶生产、加工及销售；茶叶种植；茶叶代加工；茶叶机械化服务；茶叶种植、加工相关技术培训及咨询服务；自营、代理商品和技术进出口服务；销售：茶叶、茶具、预包装食品兼散装食品、茶艺用品、工艺品、燃香、点火器、炉具、日用品、礼品、书画纸、美术用品、字画；茶艺、茶道、茶文化展览。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
公司简介
公司原材料均来自山高林密，云雾缭绕的高海拔茶区和自有的欧标茶园基地，所产茶叶鲜嫩翠绿，汤色明亮清澈，香气幽雅清高，滋味甘鲜醇和。公司在自主创新和研发的基础上，成功注册“华义”商标，旗下自主品牌，如旗山金剑、旗山毫韵、旗山毛峰、旗山飞雪、旗山金毫、旗山翠芽、旗山春韵……，曾多次在国内外茶叶评比大赛上获金奖或特别金奖。华义根据国外市场需求研制加工工艺和拼配方法，研制的眉茶货号如708，41022，4011，8622，937...