| 品牌 | 凉风 | 品种 | 怪味胡豆 |
| 口味 | 麻辣口味 | 售卖方式 | 包装 |
| 商品条形码 | 6947034000054 | 等级 | 一等品 |
| 规格 | 15×20cm | 净重 | 120（g） |
| 原产地 | 重庆 | 保质期 | 360（天） |
| 生产日期 | 2010/1/20 | 生产厂家 | 璧山县凉风食品厂 |
| 储藏方法 | 密封、干燥处保存 | 原料和配料 | 胡豆、辣椒等 |
| 卫生许可证 | 璧卫食监证字（2007）第510232-000188 | 产品标准号 | Q/BLF1-2007 |
| 特产 | 是 |
重庆怪味胡豆
“凉风”牌怪味胡豆，选用上等原料，萃取传统精华，采用先进的科学技术，精心制作而成，是休闲、旅游之佳品。
重庆具有3000多年的悠久历史和光荣的革命传统，是中国的历史文化名城，是巴渝文化的发祥地。距今约2～3万年的旧石器时代末期，已有人类生活在重庆地区。公元前11世纪商周时期，巴人以重庆为首府，建立了巴国。极盛时期巴国疆域“东至鱼复（今奉节县一带）,西至道，北接汉中，南及黔涪”，以原重庆市为行政中心，管辖川东、陕南、鄂西、湘西北和黔北等区域。自秦汉以来的历朝历代，这一区域多数时期为一个统一的行政辖区，其行政中心设在原重庆市。重庆古称江州，以后又称巴郡、楚州、渝州、恭州。公元581年隋文帝改楚州为渝州，重庆始简称“渝”。公元1189年宋光宗先封恭王、后即帝位，自诩“双重喜庆”，升恭州为重庆府，重庆由此得名，距今已有800余年。
千年渝风，百年渝菜，当具有100年历史的渝菜，经渝风堂整理发掘，并结合时代创新，渝菜这一贴上城市标签的地方菜系，以麻、辣、鲜、香的特色赢得了顾客的称赞，成为美食时尚。“到重庆吃渝菜，吃渝菜当然是去渝风堂！”这句台词体现了渝风堂作为渝菜地标店的行业地位。
川菜，分为川西菜和川东菜。川西是指成都以及周边，川东是指重庆以及达州。在重庆自辖后，重庆川菜改称为渝菜。渝菜多以江湖菜和火锅为主。川菜多以小吃和凉菜，家常菜为主。重庆菜麻辣味特别重，远胜于川菜之上，而且多系街边餐饮江湖小店原创，所以有又渝派川菜的说法。每年都有很多重庆新菜推出，也很快被其他城市的餐馆克隆，但为了迎合当地的口味，其他城市的“重庆江湖菜”味道已经完全不地道了。但外地初到的游客千万不可多贪麻辣开胃的重庆菜，否则很容易引起肠胃不适。