| 产品名称 | D（－）－酒石酸 | 化学名 | D(一)-苏-2，3-二羟基丁二酸 |
| CAS | 147－71－7 | 质量标准 | 企标 |
| 外观性状 | 白色结晶 | 含量 | 99（%） |
| 熔点 | 164－ 168（℃） | 干燥失重 | 0.05（%） |
| 重金属 | 10（ppm） | 用途 | 医药拆分剂 |
| 规格 | 25公斤纸板桶 | 保质期 | 24（月） |
别名：左旋酒石酸、稀有酒石酸、d-(-)酒石酸
学名：d(一)-苏-2，3-二羟基丁二酸
1、性质：无色、无臭结晶或白色粉末，具有强烈味，左旋光性，比重d204=1.76溶于水、乙醇，微溶于乙醚。
2、用途：主要用于饮料、糖果、面包、明胶中作酸味剂、生化试剂、外消旋物拆分剂、医药拆分剂。还用于摄影、罐头制造、印染、制陶业以及制备其他拆分剂和盐类、酯类等。
3、贮存包装：25公斤纤维纸板桶包装，贮存于通风干燥处。
4、产品规格：
| 检验项目 | 检验标准 | 检验结果 |
| 外观 | 白色结晶粉末 | |
| 比旋光度[alpha/20/d] | -12--12.8 | |
| 硫酸盐(so4) | ≤0.05% | |
| 重金属(pb) | ≤0.001% | |
| 炽灼残渣 | ≤0.1% | |
| 干燥失重 | ≤0.5% | |
| 化学含量 | ≥99% | |
| 光学纯度(ee值) | ≥99.0% | |
| 熔点 | 164-170°c | |
| 结论 | 一等品 |
化学试剂，有机试剂，无机试剂，高纯试剂，电子级试剂
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