亚麻油取自亚麻的种子。亚麻属亚麻科一年生草本植物。原产于中亚细亚,现生长在温带、热带的一些国家里。主要是美国、阿根廷、印度及前苏联。我国的西北各地和内蒙古出产Zui多,东北、华北各地也有种植。整粒亚麻籽含油量在29%-44%之间,含壳率为20%-45%,壳中也含有约17%-20%的油脂,所以亚麻籽制油时一般不脱壳。亚麻油呈金黄色,亚麻籽毛油呈深琥珀色并且有特殊气味,这种气味不但由油中挥发性杂质而引起,更重要的原因是油中含有较多的高度不饱脂肪酸。脱臭后的亚麻油有回味现象。新鲜的亚麻油可以食用。
亚麻油的理化常数:
相对密度(d20℃4℃)0.9270-0.9375
折光指数(n20℃d)1.4795-1.4835
凝固点(℃;-27~-18
粘度(e020℃) 约7.4
碘值(g碘/100g油)170-205
皂化值(mgkoh/g油)189-196 >
不皂化物(%) 小于1.7
脂肪酸平均分子量 279-307
亚麻油的脂肪酸组成(%):
软脂酸 约5.7硬脂酸 3.8
油酸 19.2亚油酸 12.7
α-亚麻酸 58.5
蓖麻油 ; 皮油 ; 梓油 ; 桐油 ; 亚麻油 ; 蓖麻油 ; 稻谷 ; 小麦 ; 油菜籽 ; 白果 ; 板栗 ; 香菇 ; 木耳
土特产品、棉麻、茶叶、百货、日用化工产品(不含危险化学品)、建筑材料、五金交电、非生产性废旧物资销售;工业用油、食用油脂及原料销售、加工;化肥零售;冷库经营出租;房屋出租;经营相关产品进出口业务。
我公司是一家集农副产品加工贸易于一体的股份制企业。主要从事皮油、梓油、桐油、蓖麻油等工业用油脂的加工生产以及优质稻谷、小麦、油菜籽等粮油食品饲料和白果、板粟、香菇、木耳、山野菜、大众蔬菜等干鲜果菜的收购加工业务。公司通过自身的购销行为,围绕“农”字做文章,盯住“农”字拓市场,采用定向收购、订单收购、预约销售的现代营销方式和物流方式,积极参与农业...