调味料酒检测 汕尾市调味料营养指标检测

调味料酒检测 汕尾市调味料营养指标检测
检验依据
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5009.227 食品安全国家标准 食品中化值的测定
GB 5009.229 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
GB/T 19681 食品中苏丹红染料的检测方法 液相色谱法
SN/T 2430 进出口食品中罗丹明 B 的检测方法
BJS 201905 食品中罗丹明 B 的测定。

调味料酒检测 汕尾市调味料营养指标检测
调味品检测范围
酱油、食醋、料酒、味精、酱类（黄豆酱、甜面酱等）、香辛料调味品（香辛料调味油、辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉、芥末酱等）、固体复合调味料（鸡粉、鸡精调味料等）、半固体复合调味料（蛋黄酱、沙拉酱、坚果与籽类的泥、辣椒酱、火锅底料、麻辣烫底料及蘸料等）、液体复合调味料（蚝油、虾油、鱼露等）等。
　　调味料检测项目理化检测：感官检测，水分检测，总灰分检测，酸不溶性灰分检测，总氮检测，净含量检测，酸价测定、化值检测、氯化物检测、细度检测、蛋白质检测、总酸检测、酒精度检测、固形物检测等。微生物检测：菌落总数检测、大肠菌群检测、致病菌(沙门氏菌检验、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、商业无菌检测等。卫生检测：亚盐检测、酸态氮检测、重金属检测、食品添加剂检测、黄曲霉毒素检测、挥发性盐基氮等。成分分析：营养成分分析、主要成分分析、成分组成分析、成分含量分析、化学成分分析、挥发性成分分析、香味成分分析、辣味成分分析等。

调味料酒检测 汕尾市调味料营养指标检测
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