| 产地/厂家 | 伽师县 | 品种 | 伽师瓜 |
| 单瓜重 | 4000(g) | 含糖 | 15(%) |
| 乐果≤ | 0(mg/kg) | 抗蚜威≤ | 0(mg/kg) |
伽师瓜:
伽师瓜,维吾尔语称卡拉库赛瓜,是新疆甜瓜中一个独特的品种,因原产于伽师县所以叫做伽师瓜.伽师瓜皮色墨绿、果肉橘红脆甜。与新疆其他西甜瓜不同的是,伽师瓜每年9月才开始上市,一直可以储存到第二年的4、5月份,以其优良的品质和独有的晚熟、耐储存特性而响誉海内外。伽师瓜糖分含量高,香甜可口肉厚汁丰,风味独特,营养丰富。伽师人把伽师瓜称为“天下第一瓜”。伽师自古以来就以生产甜瓜而著称,历史悠久,据载,南北朝时期(公元四、五世纪)伽师瓜就因色、香、味俱全,品质优异、肉厚质细、甘甜清脆、含糖量适口而闻名关内,凡是品偿过伽师瓜的人无不赞美称绝,被誉为“中国瓜王”和“西域珍品”。清朝时期,伽师瓜被列为贡品。
伽师瓜1999年获昆明世博会唯一大奖,2000年获新疆农业产品,2002年伽师瓜被新疆维吾尔自治区农业厅认定为无公害农产品,由于伽师县灌排配套,灌水充足而无污染。因气候干燥,病虫害少,无农药残留,加之以农家肥和天然野生绿肥为主要肥源,化肥用量相对较少,土壤无化肥污染,经新疆维吾尔自治区环境检测部门评测,水质,土壤均无污染,同年,将伽师瓜生产乡镇被新疆维吾尔自治区农业厅认证为无公害农产品生产基地;2005年伽师瓜被国家质检总局核准为中华人民共和国地理标志保护产品;2006年新疆维吾尔自治区质量技术监督局又制定发布了db65地理标志产品伽师瓜地方标准;2006年国家环保总局通过了对伽师瓜果产品的有机转换食品认证;2007年伽师县又通过了绿色农业示范区建设规划。目前因相同的气候.相同的地理位置在南疆的和田,若羌,巴楚等地也在大量的种植,品质相差无几。
伽师瓜不仅富含碳水化合物、多种维生素和植物纤维素,瓜肉中蛋白质、脂肪、钙、磷、铁的含量都优于其他地方的同类产品,经常食用还有防肠癌、清痰化咳、滋肝润肺、帮助消化、增强食欲、促进新陈代谢等功效。 |
杂交2号伽师瓜:
伽师瓜不仅富含碳水化合物、多种维生素和植物纤维素,瓜肉中蛋白质、脂肪、钙、磷、铁的含量都优于其他地方的同类产品,经常食用还有、清痰化咳、滋肝润肺、帮助消化、增强食欲、促进新陈代谢等功效。 |
新疆干果
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