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合欢山赏茶

茶区地理位置相当独特，系中国台湾地理中心Zui高海拔，其生产茶叶产区海拔1800公尺至2600公尺之间，是中部横贯公路及新中横沿线唯一特色茶区。茶区包含梨山、福寿山、武陵农场、华岗、武界、红香、翠峰、翠峦、清境农场、神秘山谷奇莱山等山脉连结，更由于天然原始森林环境因素，所孕育出来的茶叶品质独特，深具深山高冷磺香、清雅韵味、茶香让人流连忘返，由于生长期冗长，一年只采收两季。

泡茶方法

1. 茶具用沸腾之开水冲洗加温后放入适量之茶叶，再以沸水冲泡即可。
2. 一次的茶叶，可依个人喜好连续冲泡数次。
3. 使用陶土制之茶具冲泡，其风味更佳。

乌龙茶的功效

乌龙茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。经常喝乌龙茶的人，身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。而且，女人减肥的效果比男人显著。这是因为乌龙茶同红茶及绿茶相比，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧，尤其是减少腹部脂肪的堆积。