洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能清除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。
洋葱中含有一定的钙质。近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。
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本产品的品种是红皮洋葱，品牌是金沙滩，重量是200（g/kg），农药残留量≤是0.1（%），完整性≥是90.0（%），原产地是山东
大蒜; 圆葱; 辣椒; 苹果; 胡萝卜; 土豆
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