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- 品种
- 石花菜
- 品牌
- 大汉
- 产地/厂家
- 山东
【释名】石花菜。生长在海和沙石之间。有两三寸高，形状如珊瑚，有红、白两种颜色。它的枝上有细齿。如将它的根埋在沙地中，可再生枝，有一种稍粗像鸡爪的枝，叫鸡脚菜，味道更好。这两种如长时间浸泡，会化成胶而凝固。
【性味】味甘、咸，性寒、滑，有毒。
【功效主治】可去上焦浮热，发下部虚寒。孕妇不宜经常吃。
多年生藻类。藻体直立，多分枝，下部有假根状固着器附在浅海海底的岩石上，一般高20~30厘米，紫红色或深红色。藻体由表皮细胞、表层和髓构成，表皮细胞排列紧密，皮层和髓比较疏松，细胞里面充满胶质。石菜花雌雄异株，藻体有雌配子体和雄配子体以及四孢子体，主要是有性繁殖，繁殖过程比较复杂。
1.石花菜用40度左右的温水泡2个小时，洗净沥干放入一大碗中
2.芹菜焯水沥干水分，放入石花菜的碗中
3.蒜末，姜末，一大匙醋，一大匙生抽，盐，鸡精，香油兑成料汁
4.把料汁倒入石花菜和芹菜中，拌均匀即可
石花菜具有降脂功能，对高血压、高血脂有一定的防治作用。中医认为石花菜能清肺化痰、清热燥湿，滋阴降火、凉血止血功效。
本产品的品种是石花菜，品牌是大汉，产地/厂家是山东，用途是食用，生长方式是野生，生长环境是海水，规格是500g，包装是散装
农产品
生产、销售：非发酵性豆制品；农业种植技术开发；粮食、水果、蔬菜、花卉种植销售；经营本企业相关产品的进出口业务；餐饮服务（限分公司经营）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）