罗汉笋简介
竹笋是十分鲜美的山珍,竹笋味甘鲜脆,营养丰富,是我国的传统佳肴,尤其是冬笋、雷竹笋、早竹笋、哺鸡竹笋、高节竹笋、绿竹笋、吊丝单竹笋更享盛誉。
竹笋常作各种菜肴中配料,如常见的红烧肉笋片、蘑菇肉笋片、油炸笋丁、笋丁烧鸡、冬笋鲤鱼、火腿笋汤等。我国竹乡浙江安吉县推出竹笋宴,有兰花笋、凤尾笋、油焖笋、文武笋、麻辣笋、糖醋笋、炒雪笋、鲈鱼笋等佳肴,色、香、味、形皆备,令人齿颊生津。
随着历史的发展,竹笋已成重要食用商品,不但鲜食,亦能加工多种制品。可食用的笋竹种类、数量亦逐渐增加,到了近代,我国的笋干与笋罐头已成为重要出口物资,誉满全球。
四川罗汉笋采自四川蜀南竹海和峨边原始森林,采用传统工艺和现代保鲜技术,经高温杀菌和真空保鲜处理,能长期保持竹笋的鲜嫩、清香和纤维蛋白质、氨基酸等多种营养成分,是您居家和馈赠亲友的佳品。
竹笋功效
竹笋不仅脆嫩鲜美,而且对人体大有益处。古代人对此早有认识。《本草纲目》概括竹笋诸功能为:消渴、利水道、益气、化热、消痰、爽胃。竹笋对防治咳喘、糖尿病、高血压、烦渴、失眠等症,也有较好的疗效
肠道垃圾的清道夫
竹笋就是体内垃圾的“清道夫”。竹笋甘寒通利,其所含的膳食纤维可以增加肠道水分的储存量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便黏度,使粪便变软有利排出,有利于治疗便秘,预防肠癌。
竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香。它具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良。
竹笋低糖、低脂,富含膳食纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,对高血压、高血脂、高血糖的治疗有益,且对消化道肿瘤及乳腺癌有一定的预防作用。
竹笋一年四季皆有,但唯有春笋、冬笋味道。春笋产量高、价格便宜,它不仅肉质脆嫩,清香纯甜,而且营养价值很高。其所含的蛋白质中,至少有16—18种不同成分的氨基酸,其中赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、丙氨酸等都是人体所必需的。
本产品的品种是罗汉笋,品牌是白芸香,重量是1(kg),膳食纤维含量是4.8(%),蛋白质含量是2(%)
食用菌; 水煮笋; 水煮菜; 香菇木耳等; 香菇; 木耳等; 水煮牛蒡; 莲藕; 贡菜; 黄花菜
食用农产品(不含粮食、植物油、生猪、牛羊产品)、预包装食品(含冷冻冷藏,不含熟食卤味)(按食品流通许可证)、食品机械的批发、佣金代理(拍卖除外)、进出口,提供相关配套服务(不涉及国营贸易管理商品,涉及配额、许可证管理商品的,按国家有关规定办理)。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动...
上海白芸香农业科技有限公司,是福建古田大拇指农业开发有限公司与日本日华企划株式会社共同合资的农业科技公司,公司主要以全国的特色资源农产品为背景,引进日本的加工技术以及种植栽培技术相结合,共同打造食用菌产品的技术创新和栽培创新,更好的发展生态环境,制定食品安全标准,打造全国山珍食材的全产业链整合供应链。公司主要经销批发的食用菌、水煮笋、水煮菜、香菇木耳等、香菇、木耳等、水煮牛蒡、莲藕、贡菜、黄花菜等特色农产品,产品畅销日本、美国,德国等,...