简介
蒜薹，又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量Zui大、贮期Zui长的蔬菜品种之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。蒜薹一般亩产600千克左右，可高达800千克以上。
营养功效
蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。
1、杀菌作用。
蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。
蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。
2、通便防痔。
蒜薹外皮含有丰富的纤维素，可刺激大肠排便，调治便秘。多食用蒜薹，能预防痔疮的发生，降低痔疮的复发次数，并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。
3、防治预防冠心病、动脉硬化、降脂等作用。
蒜薹中含有丰富的维生素c具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。
本产品的品种是蒜薹，品牌是其他，类型是大瓣蒜，完整性≥是90.0（%），农药残留量≤是0.1（%），原产地是山东
叶菜类
滨州一民投资咨询有限公司东区分公司作为寿光蔬菜产业集团电子交易市场下的服务中心，是一家集大宗商品、现货电子交易和投资咨询于一体的综合性服务公司，同时也是滨州市目前最具金融核心竞争技术实力的现货电子交易公司之一，负责为市场参与者提供开户、咨询等服务，具有丰富的行业经验和操盘实战经验，为广大投资者提供多元化、个性化服务。本公司秉承以人为本，高端理财的全新理念，以金融核心技术分析为依据，创新共赢求发展的产业主导性公司，为广大投资爱好者提供一个...