广西百色八渡酸笋 报名 春笋

1、八渡笋产地生长环境：
　广西田林县地处云贵高原南部边缘，海拔高度400—800米，是广西土地面积Zui大的县份，肥沃的土山森林面积达60%以上，没有工业污染，天然野生的土特产资源非常丰富。
　　八渡笋产于田林县驮娘江畔的八渡瑶族乡，以八渡乡平作屯一带所产的Zui为香甜脆嫩而被尊为，因而称之为“八渡笋”。每年6～8月产笋，7～8月为产笋高峰期。

　　八渡笋是田林县的土特产品，清代曾列为贡品。
2、八渡笋主要特点：
八渡笋以肉质肥厚、无渣可口、鲜美脆嫩、味美清香、消腻滑味、营养丰富而深受人们青睐，入口让人回味无穷；它富含糖类、蛋白质、维生素、微量元素等，具有增进食欲、对人体起到帮助消化等功效，实是家庭、饭馆、餐桌、宴席上的美味佳肴。
3、八渡笋历史渊源：
八渡笋是广西百色的传统土特产品，八渡笋曾作为清朝贡品在我国已饮誉数百年，嘉庆年间的宫廷菜谱已标有其名。长期以来，以其独特的风味风靡国内外，供不应求，是现代人崇尚自然的天然健康食品。
4、八渡酸笋食用方法：
凉拌、拌面、爆炒、熬酸汤、火锅等均可。若配上肉类或炒或焖当是美味佳肴。

几个八渡酸笋美味特色菜：

（花Zui省的钱和Zui少的时间，自已动手弄Zui适合自已家人口味、营养丰富的特色菜。不下饭馆也吃得上美味佳肴。）

　 ①八渡酸笋爆炒牛肉、炒肉丝。

　 ②八渡酸笋焖鸡鸭肉。

　③八渡酸笋煲鲫鱼汤、煲大头鱼汤、煲骨头汤。　

　　　④八渡酸笋打火锅。

　　　　⑤八渡酸笋煮面条、煮夜宵。

　　　　⑥八渡酸笋煮桂林米粉、八渡酸笋煮老友粉。

各种美风味菜尽可用上八渡酸笋！

5、八渡笋品种：

八渡笋的母竹为人工栽培的楠竹(学名麻竹)，喜生在海拔500米左右，土质肥沃而且潮润的山丘谷地。
注：本品无任何防腐剂，天然果蔬、健康食品！特制包装，保鲜保脆，口味纯正！