| 品种 | 青头菌 | 产地 | 云南 |
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药菌珍品青头菌
青头菌生长在松栎等针叶林、阔叶林或混交林地上,每年夏秋及为生长期,雨后产量Zui多。
功能:该菌菌体肥大、肉厚、菌冒翠绿、嫰香滑腻、食味鲜美。据分析,该菌含有蛋白质、碳水化合物、热量、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸、硫胺素,其中尼克酸含量较高。青头菌据《滇南草本图说》记载“青头菌气味甘淡、微酸、无毒。”
羊肚菌 ; 松茸 ; 鸡枞菌 ; 黑虎掌菌 ; 干巴菌 ; 块菌 ; 松露 ; 牛肝菌 ; 老人头菌 ; 鸡油菌 ; 青头菌
食用菌的销售
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