原料：15Kg以上羔羊，与七肋、八肋同做
规格：0.5-0.6 Kg
加工：取2-5肋，宽度15cm处下锯，去盖，肉块平齐完整，漏出白骨3.5-4.0cm，两块对插，对插后总宽度16-18cm，眼肉厚度达5cm以上，包裹布大包，法排前后端留肉应对称一致，背面平整。
整形后预冻1-2小时，再整形热缩。
羊 , 羔羊 , 排骨。四肋法排
精品羔羊肉，法式羊排，清真牛羊肉加工
牲畜屠宰、加工；畜产品批发、零售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）***
大同市晋阳畜产品有限责任公司创立于2014年5月，位于山西省风景秀丽的太白山下，灵丘县城西环岛北侧，紧靠大涞公路及京原铁路，濒临天走公路和108国道，交通位置十分优越。 公司占地30亩，注册资金500万元，员工50余人，日加工能力牛200头，养600只，厂内分办公区、待宰区、屠宰加工区（内设先进的半自动化羔羊屠宰加工流水生产线，标准化的羊肉产品细分割、精加工车间、排酸、速冻和冷藏库）污水处理设施及先进严格的动物...