| 产地 | 美国 | 种类 | 洄游性鱼类 |
| 品质 | 冻鱼 | 品种 | 鲥鱼 |
| 体重 | 0.9－2.5（公斤/尾） | 体长 | 30－60（cm） |
2009年鲥鱼变动
报价说明：1、价格仅为到港价格，如果您有更熟悉的航线，我们将重新报给您离岸价格。
技术改进：1、由拖网改至手捞网，解决鱼体损伤及部分规格偏小问题。2、捕捞上来的鲥鱼在冰水中运至冻厂，解决鱼体被血液染色及互相摩擦的脱鳞问题。3、极低温度单条吊冻，挂冰壳两次，冻品成型更加美观，保鲜度更好。4、单条包装。5包装是空隙出喷注泡沫，防止运输搬运造成的鱼尾损伤。
每年三月至四月订货及交付定金，货物可在在七月左右到达国内各大港口。
敬候佳音~
美国鲥鱼产于北纬45度,每年4-5月由深海回游至固定的淡水河流域,其味近似长江鲥鱼,更比泰国鲥鱼味道鲜美,俗称"水中西施"";这条鱼产卵时从海洋回游到江中时叫鲥鱼,产子后回到海里叫响鱼,天气转凉回到深海时叫曹白鱼,其味道更为粗糙,鱼鳞钙化坚硬,即为鲥鱼中的下品.由于美国政府的限制,每年仅有少量当地印地安人可许扑少量鲥鱼供市场需求.......海产品 ; 蟹类 ; 龙虾 ; 海螺 ; 生蚝、牡蛎 ; 苗种 ; 鱼卵 ; 鱼类 ; 龟鳖类
养殖、西伯利亚鲟鱼、匙吻鲟；研究、开发渔用疫苗技术；技术咨询、技术服务；零售本企业养殖的西伯利亚鲟鱼、匙吻鲟。
北京太平洋渔业有限公司是美国太平洋渔业集团Pacific Aquaculture Group，，在华投资的项目之一，以进口贸易为主。美国太平洋渔业集团的投资项目还有： 美国华盛顿州西雅图市的 Barclay Seafood 美国德州达拉斯市的 PAG Fisheries 目前，进口品种有:美国雪蟹、小蜜蜂龙虾、响螺、生蚝、石头蟹。...