玛卡提取物生产厂家

CAS号：无统一CAS号。植物复方提取物无单一CAS登记号，行业常以主要特征成分作参考——苯甲酰玛卡酰胺（Benzylmacamide，玛卡酰胺代表）文献常引CAS未统一收录，一般以芥子酸（Sinapic acid，酚酸代表）CAS530-59-6、葡萄糖异硫氰酸酯代表莱菔子苷（Glucotropaeolin）CAS18986-35-3作参照，不代表该复方本身拥有CAS号。

分子式：无。其为含玛卡酰胺/玛卡烯（长链N-苄基烷酰胺类）、葡萄糖异硫氰酸酯（芥子油苷类）、多糖及微量生物碱的多组分混合物，无单一分子式。主要参考成分：芥子酸分子式C₁₁H₁₂O₅，莱菔子苷分子式 C₁₄H₁₉NO₉S₂。

用途：作为天然植物源浅黄棕至深棕色（黑玛卡提取偏深褐，黄/红玛卡偏浅黄棕）呈色组分及具典型坚果萝卜硫样微辛辣特征风味辅料，用于部分植物饮料、固体饮料基底、能量棒、焙烤食品或调味酱中参与色泽调配或赋予特征风味。

参考用量：按食品总质量计一般为0.01%～2.0％（植物饮料及固体饮料基底常用0.05%～1.0％，能量棒及焙烤食品常用0.1%～1.5％，调味酱常用0.02%～0.5％），具体依目标色泽深浅（黑玛卡片色深用量低）、风味强度（含异硫氰酸酯具辛辣感宜控上限）及相关标准调整。

用途：作为植物源浅黄棕至深棕褐色着色组分用于纸品染色、木材保护浸渍液（色调修饰）、皮革鞣制助剂（中深色填充及单宁协同）或工业油墨、涂料配方中；或作为粗提物用于分离纯化玛卡酰胺、异硫氰酸酯等单体组分的原料。

参考用量：纸品染色按浆料质量计一般为0.05%～0.5％；涂料或油墨配方中按总质量计一般为0.2%～3％；木材浸渍液有效成分浓度一般为0.05%～0.2％（质量分数）；皮革复鞣填充按削匀革重计一般为0.5%～2％。

用途：作为含长链酰胺（玛卡酰胺）及异硫氰酸酯结构的天然有机粗提物，用于抗氧化、金属离子螯合或挥发性风味化学研究；或作为分离纯化玛卡酰胺、异硫氰酸酯等单体化合物的起始原料参与精细化工工艺。

参考用量：作为材料保护辅助组分时参考添加量为被保护物质质量的0.01%～0.5％；作为分离纯化原料无统一定额，按提取工艺及目标纯度要求确定。

用途：用于对棉、麻、丝、羊毛等天然纤维进行浸染或轧染，黄玛卡提取偏浅黄棕、黑玛卡提取偏深褐棕，通常配合媒染剂（铝媒显黄棕，铁媒显深褐，铜媒显暖深棕）使用以提高色牢度；异硫氰酸酯微量残留可使蛋白纤维（丝、毛）略增色深。

参考用量：染液浓度按织物重量计（o.w.f）一般为1%～8％，深浓色可适当提高，具体依纤维种类、媒染剂类型及目标色深通过小试确定。