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用户问的是"支链氨基酸(BCAA)",这是三种氨基酸——L-亮氨酸(Leu)、L-异亮氨酸(Ile)、L-缬氨酸(Val)的混合物,无单一CAS号和统一分子式。需要说明是混合物,列出三种组分的CAS和分子式作参考,然后按食品添加剂(营养强化剂/GMP)、工业(发酵氮源、饲料配料、日化)、化工(手性合成砌块、多肽合成、高分子改性)、纺织(印染缓冲、抗静电亲水整理助剂辅助)来写用途和用量,严格避开违禁词(提高、增加、改善、Zui、疾病、免疫力、美白、促进伤口愈合等),不用表格、不用表情、不出现"如需补充…"引导语。
关键要点:
BCAA是L-亮氨酸+CAS 61-90-5/C6H13NO2 +L-异亮氨酸+CAS 73-32-5/C6H13NO2 + L-缬氨酸+CAS 72-18-4/C5H11NO2的混合物,常见比例2:1:1或指定比例
食品添加剂:按GB14880营养强化剂相关规定/GMP,用于固体饮料、代餐粉、运动饮料、烘焙预拌粉等,参考0.05%~2%
工业:发酵培养基氮源(0.05%~0.5%培养基质量)、非食用饲料氨基酸配料(0.05%~0.5%饲料总质量)、日化缓冲调理组分(0.1%~1%)
化工:手性有机合成砌块制多肽/手性配体/药物中间体,高分子材料合成单体前体或缓冲助剂,0.1%~2%
纺织:印染工作液pH缓冲及金属离子掩蔽辅助,纤维抗静电/亲水整理助剂辅助成分,0.02%~0.3%工作液或0.01%~0.08%o.w.f.,助剂配方0.5%~2%
强调是常见工艺参考范围,依规格/国标/工艺验证确定
不用表格、不用表情、不出现引导追问句支链氨基酸(Branched ChainAmino Acids,BCAA,通常为L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸三者混合粉)
支链氨基酸是L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸按一定比例(常见2:1:1或指定比例)物理混合的粉末状复合物,无单一固定CAS号及统一分子式。各组分参数为:
L-亮氨酸(L-Leucine):CAS61-90-5,分子式C₆H₁₃NO₂(M≈131.17)
L-异亮氨酸(L-Isoleucine):CAS73-32-5,分子式C₆H₁₃NO₂(M≈131.17)
L-缬氨酸(L-Valine):CAS72-18-4,分子式C₅H₁₁NO₂(M≈117.15)
外观为白色至类白色结晶性粉末混合物,无臭或微具特征气味,微溶于冷水,几乎不溶于醇、。
食品添加剂方面
作为食品用氨基酸配料或营养强化组分,用于运动饮料、固体饮料、代餐粉、烘焙预拌粉、调味基料等,起风味调节及配方组成作用。按《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》(GB14880)及相关规范使用,可按生产需要适量使用(GMP)。工艺参考添加量一般为食品总质量的0.05%~2%,其中固体饮料及代餐粉约0.2%~2%、运动饮料约0.05%~0.2%(约0.5~2g/L)、烘焙预拌粉约0.1%~0.5%。因各组分微溶于冷水,建议先用少量温水(可加微量酸助溶)制成悬浊液或溶液后与其他物料混匀投加。
工业方面
作为发酵工业培养基复合氮源组分、非食用饲料用氨基酸配料、氨基酸类表面活性剂或螯合剂合成原料、日化产品(洗发水、沐浴露)调理及缓冲辅助组分。微生物发酵培养基中添加量约培养基总质量的0.05%~0.5%;配合饲料中添加量约0.05%~0.5%(以饲料总质量计,依动物品种及配方确定);日化配方中添加量约0.1%~1.0%;具体依工艺验证确定。
化工方面
作为手性有机合成砌块用于制备多肽、手性配体、药物中间体、农用化学品及特种精细化学品;亦可作为高分子材料(聚氨基酸、可降解聚合物)合成单体前体或反应体系中的缓冲助剂/手性诱导剂。多肽或有机合成中一般按化学计量比(1.0~1.2当量)投料;作为高分子改性或助剂添加量约体系总质量的0.1%~2.0%,具体依合成路线及工艺条件确定。
纺织行业方面
作为纺织助剂中的辅助氨基酸组分,用于印染工作液pH缓冲及金属离子掩蔽(辅助稳定某些活性染料、酸性染料染浴),或作为纤维处理助剂(抗静电、亲水整理)的辅助成分。染色/印花工艺中添加量一般为工作液总质量的0.02%~0.3%,或按织物质量约0.01%~0.08%(o.w.f.);纤维处理助剂配方中占比约0.5%~2%。宜先溶于水制成溶液再加入处理浴,具体依纤维种类、染料体系及工艺条件通过小试调整。
以上用量为行业常见工艺参考范围,实际投料请以产品规格(各组分比例、总含量、旋光度)、配方需求、相关国家标准及工艺验证结果为准。
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