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维生素D3油(VD3Oil,胆钙化醇油溶液,通常为维生素D3溶于植物油中的制剂)
CAS号:67-97-0(活性成分胆钙化醇;制剂有时标注8024-19-9或8050-67-7,以产品规格说明为准)
分子式:C₂₇H₄₄O(以胆钙化醇计)
分子量:384.65
食品添加剂领域
用途:作为食品营养强化剂组分(维生素D来源,化合物来源为胆钙化醇),用于调制乳粉、即食谷物、人造奶油及类似制品、食用油、面包、饼干、豆粉、固体饮料、果冻、含乳饮料等;使用时先与食品中的油脂相或载体预混分散后再投料。
参考用量(以维生素D计,按GB14880—2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》):调制乳10~40 μg/kg;人造黄油及其类似制品125~156μg/kg;即食谷物10~60 μg/kg;饼干16.7~33.3 μg/kg;豆粉、豆浆粉15~60 μg/kg;固体饮料10~20μg/kg;果冻10~40 μg/kg;含乳饮料10~40μg/kg。折算为D3油时按标示效价(如100万IU/g或50万IU/g)计算所需油剂质量后投料,典型工艺添加比例约0.001%~0.01%(以食品总质量计)。
工业领域
用途:作为配合饲料预混料的维生素组分(饲料添加剂原料),用于畜禽、水产配合饲料及宠物食品预混料配制;亦可作为某些特殊涂料、油墨、塑料或橡胶加工中的光敏剂或稳定剂辅助组分;金属表面处理液中可作辅助成分;亦可作为分析检测中的标准品原料。
参考用量:配合饲料预混料中维生素D3参考添加量为500~5000IU/kg(以全价饲料干物质计,依动物种类及生长阶段调整,按《饲料添加剂安全使用规范》及产品说明书执行),折算为D3油时按标示效价投料;工业涂料、塑料或油墨配方中约体系总质量的0.001%~0.01%;饲料预混料载体中按设计浓度梯度稀释(常用母液预混后再逐级稀释)。
化工领域
用途:作为有机合成起始物料或中间体来源,用于合成维生素D3衍生物(如25-羟基维生素D3、维生素D3酯等)、含甾醇环结构的精细化学品;亦可作为光化学研究中的光敏剂或模型化合物、精细化工产品配方中的抗氧化稳定组分。
参考用量:有机合成中按化学反应摩尔比(通常1:1~1:2)或按原料质量的0.01%~1%投料(按实际胆钙化醇含量折算油剂用量);作为光敏剂或模型物时约反应体系质量的0.001%~0.1%;具体通过小试确定。
纺织行业
用途:偶见于纺织品功能整理剂或纤维处理助剂的复配组分(与柔软剂、抗静电剂复配),用于调节助剂脂溶性及分散性,工业上无大规模常规应用。
参考用量:若用于助剂复配,添加量一般为助剂配方总质量的0.001%~0.01%;染色或整理工作液中约工作液总质量的0.0005%~0.005%,具体依纤维种类及工艺条件通过试验确定。
以上用量为工业技术资料中的常见参考范围,实际投料须依据具体配方、工艺要求及相关法规标准通过小试验证后确定。
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