该花椒具有高产、优质、适应性强、树势健旺、果穗紧密粒大、出干皮率高、椒皮厚实、色泽鲜艳、香味浓郁等特点。花椒皮中各类挥发性芳香物质含量高达9%，不仅是提炼制作食用香精的好原料，而且是上等的食用调味品；花椒种子含油量高达30%，花椒皮和种子均可入药，具有开胃、健脾、增强体质之功能。莱芜大红袍花椒，与生姜、大蒜、鸡腿葱并称为莱芜“三辣一麻”，莱芜大红袍花椒在第三届中国农业博览会上被评为产品，。1971年，莱芜被列为山东省花椒商品基地县，1998年莱城区被命名为"中国花椒之乡。
果皮含有挥发油，油的主要成分为柠檬烯（limonene）、枯醇（cumicalcohol）、牛儿醇（geraniol）。此外并含有植物甾醇及不饱和有机酸等多种化合物。
1.花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲；
2.有研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用；
3. 服食花椒水能驱除寄生虫。
4.川椒肉厚皮皱，比秦椒略小，又有青椒、麻椒之分。在秦椒中，有狮子头，即大红袍；米椒，即小红袍；油椒（大花椒）之分。
大蒜 ; 生姜 ; 大葱 ; 辣椒 ; 花椒 ; 蒜片 ; 姜片 ; 山楂片 ; 板栗 ; 核桃 ; 苹果 ; 山楂 ; 柿子 ; 黑枣
花椒、板栗、生姜、大蒜、羊绒购销(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)。
我供销处地址在山东省莱芜市北部边沿，齐鲁长城脚下，山区丘岭地带，山清水秀，人勤地灵，资源丰富。 我们所经营的项目很多：以“三辣一麻”（葱、姜、蒜、花椒）为主导。板栗、核桃、苹果、山楂、柿子、黑枣等干鲜果品；杏仁、桃仁、山枣仁、柏籽、黄栌等中药材；野生活蜗、山食蚰、野金蝉等山珍野味都在我们的经营范围之内。众多的绿色保健食品：野芽（如山槐花、...