【立享】料理用抹茶粉 立享

料理用抹茶是一种天然的调味粉。您可以运用创意制作出独特的饮料，冰品或是糕点等，只要添加您能够想像的材料，就可以创造出与众不同的menu！

日式抹茶，原料来源于公司自营管理的近万亩茶园,能有效控制农残。抹茶不同于一般的绿茶粉，更不是一般意义上的茶叶粉碎物。 抹茶与普通绿茶粉的不同点主要包括以下两方面：1．抹茶简要的生产工艺流程为：优质新鲜绿茶→蒸青→碾磨 →超微粉碎→低温干燥→抹茶。抹茶生产采用了传统的碾磨技术和现代的超微粉碎技术，整个加工过程始终在较低的温度 状态下进行，能很好地保存茶叶中的活性成分。 抹茶由于其色泽翠绿，滋味清香淡雅，粉质细腻， 溶解性能好，因而用途广泛。可做固体饮料、罐装饮料， 牛奶饮料。在食品方面用途更广，可作月饼、饼干、糖果等；冷饮类可作冰淇淋、雪糕等；速冻食品类可做 汤圆、面条等；保健品类可做复合茶、茶胶囊等。在日用化工品方面，也有广泛发展空间，将抹茶加入到 各种化妆品中，如制作美容产品不仅能美容，因茶能杀菌消炎，所以能真正起到护肤作用。