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解锁准入清真要求，把握出海东南亚新商机！

近年来，中国与东南亚各国的贸易往来日益密切，双边贸易额不断增长。回望2023年，东盟继续保持中国第一大贸易伙伴地位，在东盟成员国中，中国的前三大贸易伙伴凸显马来西亚、印度尼西亚和越南。在2023年前十一个月中，中国与东盟贸易总值5.80万亿元，同比增长0.1%，占中国外贸总值的15.3%。在中国与东南亚各国持续升温的良好贸易趋势中，越来越多的食品等企业也将目光投向东南亚这片广阔的市场上。

马来西亚：马来西亚也是一个高度依赖国际贸易的开发经济体，高度依赖进口食品及食材，伴随着 GDP稳健增长，饮食品市场日趋多样化，食品供应来自国内及海外。同时马来西亚也是全球Zui大的清真食品进出口国之一，正全力发展为国际清真食品中心。

据GlobalData2021的数据报告“马来西亚-2025年食品服务业的未来”所示：预计2020年至2025年，食品服务行业总体将增长10%。特别是2022年食品市场收入达到467.8亿美元。该市场预计每年增长8.20%(2022-2027年复合年增长率)。

因为马来西亚的人口很大一部分比例为穆斯林，所以拥有清真认证的食品可以让穆斯林消费者安心食用。在马来民众的清真诉求的方面，他们对“Jakim”和“Halal”词语的关注度是较高的。“Jakim”指的是马来西亚伊斯兰教发展署，是马来西亚负责伊斯兰教食物的政fu管理组织，而“Halal”是穆斯林清真食品认证标准。大马穆斯林消费者在购买食品时会很注重该食品是否取得Jakim和Halal认证。而“清真”与“食品安全”是马来食品产业中的焦点，一为穆斯林消费者的宗教信仰因素，关注食品是否取得清真认证；二为在其国内，加工食品在过去曾爆发食安问题，消费者购买时更关注食品安全问题。

印度尼西亚：印度尼西亚的人口总数高达2.78亿，位居世界di四，仅次于印度、中国和美国，同时也是东南亚地区人口Zui多的国家。其中穆斯林占89%，约为2.4亿，是世界上穆斯林人口Zui多的国家；人口分布广泛，主要集中在爪哇岛、苏门答腊岛和巴里曼丹等地区。

年龄结构来看，印度尼西亚的人口年龄中位数约为30岁，比中国年轻10岁，这意味着其快消品、休闲食品市场具有巨大的潜力。此外，偏年轻化的年龄结构也为印尼的消费市场带来了良好的机遇。

在印尼，清真认证是一种标准，被视为保护消费者能够放心消费和使用产品的一种保证形式。在清真强制认证的背景下，对消费者的保护是安全和健康的保证，以及保证产品安全食用的透明度。因此，印尼政fu颁发了一系列相关法律法规，来推动和规范清真认证工作。正是通过BPJPH（清真产品保证执行局），政fu可以提供确定性，也能够确保证书的性。

特别是近日，在印尼雅加达贸易部标准和质量控制局，清真产品保证执行局（BPJPH）和贸易部消费者保护&商业总局（Kemendag）在清真产品保证方面达成合作，双方针对该国贸易领域实施清真认证和监督清真产品方面签署了合作协议。贸易部长祖尔基夫利现场表示：“进入印尼本国涉及贸易领域的进口产品必须经过清真认证，这样做是为了保护印尼这个穆斯林占多数人口的国家的消费者。今年10月之后，我们将重点检查食品、饮料及肉制品是否有清真证书，特别是来自国外的进口食品。”

中国出海东南亚产品的战略定位

以上两个国家消费者均对于休闲食品、快消茶饮有所偏好，中国特色食品有一定的优势，比如辣味食品、甜味食品、奶/果茶、咖啡、茶饮等，凭借差异化、好味道顺利出海并在东南亚国家开拓市场。现如今，也有不少中国食品继续成功出海并在东南亚打通了销路，可见这些产品在当地很受消费者喜爱。

零食品和奶茶系列产品兼具特色风味，且符合马来、印尼等东南亚国家本地人饮食喜好。此战略定位使它们有望凭借独特的口感和品质，进一步拓展海外市场，实现马来、印尼乃至东南亚市场的扩张。这些国内代表性产品有望实现出海拓张，原因在于以下两点。第一，这些大众食品在国内流通传承多年，在海外市场却是新兴的品种。新产品再加上中国特色的标签，使得其出海后可与当地产品形成显著的差异化竞争。第二，好味道及记忆性助力强化消费者粘性。休闲食品通常具备有记忆点的口味，因而通常具备更好的消费者粘性，有望凭借其差异化的产品、有记忆点的口味形成良好的用户粘性，支撑海外扩张。

申请出口产品清真认证：申请出口清真认证的好处在于，能够在很大程度上帮助海外销售，获得当地穆斯林消费者和客户的信任。办理周期大致时间：1-2个月

所需资料：1、认证申请表；

2、营业执照

3、生产许可证（如有）；

4、出口备案证明（如有）；

5、产品工艺流程图（每个产品单元一张）；

6、产品信息确认表；

7、厂区平面图；

8、清真生产相关文件或制度文件；

9、产品原辅料清单

认证注意事项：

（1）公司或工厂的信息：在申请清真认证之前，需要了解贵企业的基本情况，包括企业类型（大/中/小）、在职员工人数、公司或工厂的位置、生产容量、产品种类和数量、以及工厂数量等。

（2）产品信息：在注册产品之前，需要提供产品的详细信息，包括成分、配料和原材料等。

（3）生产设备符合法规：除了考虑产品成分的清洁度外，还需确保生产设备及周围环境符合清真规定的要求。要求设备保持清洁，并确保生产工艺符合清真规定。

（4）组织管理团队：公司或工厂需要组建一个专门的清真管理团队，有内部培训的要求。这样的团队能够确保清楚理解清真标准对产品制造的要求，在办理清真认证过程中起到重要作用。