丁酸正戊酯 中沸点溶剂 酯交换底物 食品香料-国产午夜精品一区在线高清_国产一区二区蜜臀

丁酸正戊酯（n-Amyl butyrate，IUPAC 名 pentylbutanoate，别名正丁酸正戊酯、丁酸戊酯、酪酸正戊酯，CAS：540-18-1）是一种无色至极淡黄透明液体、具强烈穿透性甜果香（香蕉/菠萝/樱桃/热带果韵）的直链饱和羧酸酯（分子式 C₉H₁₈O₂，MW≈158.24，结构 CH₃CH₂CH₂C(=O)O(CH₂)₄CH₃）。分子无手性中心，具典型酯类性质——强酸/强碱催化可逆水解回正丁酸+正戊醇，可醇解、氨解、LiAlH₄ 还原为双醇；极微溶于水（≈174 mg/L，20℃），与醇、、、苯、氯仿任意比例互溶；常温稳定，避光密封防自氧化极少。属第3类易燃液体（UN2620，PG Ⅲ），易燃液体和蒸气，低毒但眼/呼吸道刺激，需密封、阴凉（≤30℃）、通风防爆储存，严禁与强氧化剂混储。

丁酸正戊酯（正戊基丁酸酯 / n-Amyl butyrate / Pentylbutyrate）

CASNo.： 540-18-1

分子式： C₉H₁₈O₂

分子量： 158.24

EINECS： 208-739-2

别名：丁酸戊酯、正丁酸正戊酯、Amyl butyrate

产品基本信息

无色至淡黄色透明液体，具强烈果香（香蕉、菠萝、杏、樱桃、热带水果韵）。不溶于水（约60~174 mg/L，20℃），与醇、、、氯仿、芳烃互溶。干态常温极稳，无双键不自聚，但闪点约57℃ 属高闪点易燃液体，蒸气比空气重（相对蒸气密度≈5.46），可远距离引燃回闪。酸/碱催化可水解回丁酸+正戊醇；忌强氧化剂（硝酸、KMnO₄）。

主要用途

食用/日化香料（核心）：FEMA 2059，GB2760 允许使用食品香料；配制香蕉、菠萝、杏、樱桃、苹果、热带水果香精，软饮19 ppm、烘焙 43ppm、糖果 76 ppm、口香糖可达 760 ppm；皂用/香水微量调和。

工业溶剂：油漆、涂料、油墨、硝化纤维素中沸点溶剂，树脂相容性好。

有机合成：酯交换底物、GC/MS 保留指数参比、正戊醇/丁酸衍生研究。

安全与环保 ⚠️（H226易燃＋H315/H319刺激＋H302经口低毒＋CNS抑制＋水生WGK3）

GHS分类：GHS02（易燃液体 Cat.3 H226）＋GHS07（皮肤刺激 Cat.2 H315 / 严重眼刺激 Cat.2A H319 / 呼吸道刺激 H335），信号词警告（Warning）；旧版 R36/37/38（Xi 刺激标）。

危害声明： H226（易燃液体和蒸气）、H315（造成皮肤刺激）、H319（造成严重眼刺激）、H335（可能引起呼吸道刺激）

健康危害：

大鼠经口 LD₅₀ ≈ 12210 mg/kg，豚鼠经口 LD₅₀ ≈ 11950 mg/kg（实际无毒级/低毒）；

液态致皮肤脱脂红斑（H315），眼接触致结膜充血、角膜炎症（H319）；

高浓度吸入致酒醉样（头痛、眩晕、嗜睡、共济失调），无有机磷/氰类特异毒；

误服致胃肠刺激；无 IARC 分级、无致突变标注。

物理/化学危险：

闪点57℃ 高闪点易燃液体（3类PG III），蒸气重可远距离回燃；

与强氧化剂（浓 HNO₃、KMnO₄）不相容（酯+强氧化酸可引燃）；流速过快积静电；

燃烧分解释放 CO、醛类刺激烟。

环境危害： WGK3 级（德系），易生物降解但高浓直排会升高水体BOD/COD，避免高浓度入下水道。

操作与储存（关键：防爆防静电、控温<57℃警戒、与氧化剂隔离、低激级PPE）

储存：

存于阴凉（≤25℃，库温≤30℃）、通风良好防爆库房，容器接地，使用防爆电气与无火花工具；

与强氧化剂、强酸、食品饲料分开存放，切忌混储；UN 2620，第 3类易燃液体 PGIII；

夏季防罐体暴晒超压，桶装留膨胀余量。

操作防护：

密闭操作＋局部排风，控制流速防静电；

佩戴自吸过滤式防毒面具（有机蒸气滤盒，浓度高用 SCBA）、护目镜+面屏、丁腈/橡胶手套、防静电服；

禁明火、禁火花、工作场所禁饮食吸烟，配洗眼器。

急救措施：

皮肤：脱污衣，大量肥皂水+流动水冲 ≥15min，持续红斑就医。

眼睛：提眼睑用流动水或生理盐水冲 ≥15 min，持续刺激就医（H319）。

吸入：移上风向空气新鲜处，保持呼吸道通畅，持续酒醉状/呼吸困难就医。

食入：漱口（清醒者），饮温水，勿催吐，立即就医。

泄漏应急：

撤至上风向，切火源，戴防毒面具＋防静电服＋耐油手套；

小量用砂土、吸油棉、惰性吸附粉收集；大量泄漏构筑围堤用抗溶性泡沫覆盖，防爆泵转移；

严禁入下水道/低洼处/地下室（蒸气重易积聚）。

灭火方法：

用抗溶性泡沫、干粉、CO₂、砂土；消防人员在上风向戴防毒面具＋全身消防服；

喷水冷却容器，避免直流水使液面扩散，受热容器变形立即撤离。