展会基本信息
展会名称:SIAL西雅国际食品展(上海),也称西雅国际食品和饮料展览会(上海)
举办时间:2027年5月18日—5月20日,开馆时间09:00开始
举办地点:上海新国际博览中心(浦东新区龙阳路2345号)
主办单位:法国高美艾博展览集团、北京爱博西雅展览有限公司、中国商业联合会
展会规模:展览面积20万平方米,预计展商5000家,观众约18万人次
作为全球公认的世界三大食品展之一,2027 SIAL 西雅国际食品和饮料展览会(上海),将于 2027 年 5 月 18‑20日,在上海新国际博览中心盛大启幕。本届展会由中国商业联合会、法国高美艾博展览集团、北京爱博西雅展览有限公司联合主办,整体展览面积达20 万平方米,集结 5000 余家海内外展商,预计迎来 18 万专业观众到场观展对接。依托 SIAL 遍布全球的会展网络,汇集 75个国家及地区的特色食饮好物,打造海外品牌入华、国内贸易商链接全球源头工厂的核心 B2B 商贸枢纽,助力跨境食品全渠道布局落地。
展会聚焦全球进口食品贸易赛道,打通跨境食饮双向流通渠道,直面行业现存痛点。搭建起海外食品品牌落地中国市场的重要桥梁,帮助国内贸易商、渠道商直连海外源头供应链,破解选品难度大、中间环节层级繁杂、合规资讯更新滞后等行业难题,激活进口食品产业贸易生态。展会汇聚行业从业者、商务代表、参展企业,同时邀请科研院校、行业协会、主流媒体、投融资机构参与采购交流,构建集贸易协作、产品展示、品牌曝光、技术研讨、学术交流、商品展销于一体的综合服务平台,全方位拓宽企业商业合作边界。
多国官方展团组团集结参展,欧洲、东南亚、拉美等地区优质企业携本土新品完成国内首发亮相;专属Match‑Me商贸配对服务,实现展前精准匹配供需资源,现场开展一对一商务洽谈,高效促成合作;大量海外原厂企业直接参展,省去多层中间商,助力采购方拿到源头直供价格;同期落地进口食品合规、跨境贸易政策专题论坛,深度解读海关准入规则、食品标签Zui新规范,为企业出海、海外品牌入华提供合规指引。
展品覆盖全球多元进口品类,包含各国进口休闲零食、乳制品、橄榄油、红酒及各类酒精饮品;进口冷冻肉品、水产海鲜;跨境特色调味品、国别本土特产;健康功能食品、进口新式茶饮原料;海外品牌代理、进出口贸易服务、报关冷链配套服务;国际展团原产食品、有机进口食材等,充分匹配贸易商、商超零售、跨境电商、精品门店多元化采购需求。
海外参展品牌可以直面国内经销商、商超卖场、跨境电商、直播新零售渠道,高效完成guoneishichang渠道招商布局;国内进口贸易商可现场一站式比对多国源头货源,挖掘差异化特色产品,丰富自身产品矩阵;商超、精品零售采购团队发掘高毛利进口单品,强化门店品类竞争力。
场景参考1:国内进口贸易企业计划扩充欧洲乳制品、橄榄油产品线,展会现场对接西班牙、法国原厂企业,洽谈区域代理合作,跳过中间商拿到更有竞争力采购价格。场景参考2:精品超市采购负责人更新门店进口零食、酒水品类,现场品鉴多国新品,筛选适配中高端客群产品,敲定小批量试销订单。
展会同期打造多场高规格产业活动,构筑多元化交流盛宴。SIAL 世界食品产业峰会、SIAL食品创新大赛、茶饮调配竞技赛事、新品发布秀轮番登场,汇聚行业专家、龙头企业高管、一线研发人员、产业投资人齐聚现场。嘉宾围绕食品消费新趋势、行业合规标准、绿色可持续生产、健康食品研发创新、跨境食品贸易机遇等热点议题,开展深度分享与实战解读,集中展出年度创新爆款产品,成为从业者研判市场风向、获取产品创意、拓展行业人脉的关键窗口。
对参展企业而言,这里是发布创新产品、提升品牌影响力、开拓海内外经销网络的黄金平台;对采购、研发、供应链从业者来说,这里是一站式遴选全球优质食品、对接海外源头供应链的juejia阵地。
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