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植物源性食物中农药残留检测 GC-MS 和 / 或 LC-MS/MS 法 120 项农残

今天 18:29

植物源性食物 120 项农残检测（GC-MS + LC-MS/MS 联测）

适用基质：蔬菜、水果、茶叶、谷物、坚果、食用菌、油料等植物源性食品；依据国标GB23200.113（GC-MS）、GB 23200.121（LC-MS/MS），采用 快速前处理，GC-MS 测热稳定、易气化农残；LC-MS/MS测极性、热不稳定农残，两套仪器互补，合计覆盖 120 项农药，符合 GB 2763限量判定中华人民共...。

一、方法原理

1. 前处理（通用）样品均质，乙腈提取，加盐分层，分散固相萃取（dSPE）净化（C18、PSA、GCB），浓缩定容后，分两份分别上机。

2. GC-MS（气相色谱 -质谱）适合弱极性、热稳定、可气化农药：有机氯、拟除虫菊酯、部分有机磷、部分杀菌剂；电子轰击电离EI，全扫描 / 选择离子监测 SIM，保留时间 + 特征离子定性，外标法定量。

3. LC-MS/MS（液相色谱 -串联质谱）适合极性大、热易分解、难气化农药：新类、氨基甲酸酯、三唑类、磺酰脲类、部分有机磷；电喷雾ESI，MRM 多反应监测模式，双离子对定性，灵敏度更高，基质干扰更小。

120 项为实验室定制组合包：一般GC-MS 约 50 项 + LC-MS/MS 约 70项，合并 120 项，覆盖国标常规风险监控重点农药。

二、典型 120 项农残分类（项目包常用组合）

✅ GC-MS 组分（约 50 项）

有机氯类：α- 六六六、β- 六六六、γ- 六六六、δ-六六六、p,p'-DDE、p,p'-DDD、o,p'-DDT、p,p'-DDT、、、、、五氯拟除虫菊酯：联苯菊酯、、氯氟氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、、氯菊酯、氟氯氰菊酯有机磷类：毒死蜱、甲基毒死蜱、二嗪磷、、、对硫磷、甲基对硫磷、伏杀硫磷、亚胺硫磷杀菌剂：百菌清、腐霉利、异菌脲、三氯杀螨醇、乙烯菌核利、氟菌唑等

✅ LC-MS/MS 组分（约 70 项）

新类：吡虫啉、啶虫脒、噻虫嗪、噻虫胺、噻虫啉、呋虫胺 氨基甲酸酯及代谢物：、3 - 羟基、、砜 / 、甲萘威、三唑类杀菌剂：三唑酮、三唑醇、戊唑醇、苯醚甲环唑、丙环唑、氟硅唑、腈菌唑、环丙唑醇其他杀菌剂：多菌灵、嘧菌酯、醚菌酯、霜霉威、吡唑醚菌酯 有机磷（热不稳定）：、、（砜 / ）、乐果、敌百虫、乙酰杀虫剂：氟虫腈及其代谢物、螺虫乙酯、甲维盐、茚虫威、虫螨腈 除草剂：莠去津、异丙甲草胺、乙草胺、二甲戊灵等

注：不同实验室 120 项清单略有差异，可按需剔除 / 增加特定农药，可按客户需求输出完整 120 项中英文 +定量限清单。

三、关键技术指标（常规 CMA 实验室水平）

四、适用场景

五、样品要求

六、和大包 352 项 / 242 项的区别

GB23200.113/121 国标方法本身是 242 项 GC、352 项 LC-MS/MS；120项是从中筛选高风险、高频检出农药的精简套餐，成本更低，适合常规筛查，不是国标强制固定项目包。

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