食品压缩空气系统污染物主要分为四大类：固体颗粒物、水分、油类物质、微生物。固体颗粒来自空压机磨损碎屑、管道锈蚀物、环境粉尘，微小颗粒会附着在食品表面。压缩过程空气温度升高，压缩降温后会析出冷凝水，水分留在管路内，极易滋生霉菌、细菌，还会加速管路腐蚀。油类分为液态油、油雾与油蒸气，油蒸气穿透性强，普通过滤器难以彻底拦截，会带来异味，污染食品原料。微生物包含细菌、酵母菌、霉菌，在潮湿管路内壁形成生物膜，持续释放菌体。各类污染物经常协同作用，潮湿环境会放大微生物繁殖速度，油膜会保护微生物，降低过滤消杀效果。食品工厂需要定期检测压缩空气各项指标，持续监控各类污染物水平，避免污染物超标。
江苏科海检验有限公司
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2、填写测试申请表
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许可项目：检验检测服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）
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