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想学夫妻肺片，推举来长沙曾食坊，曾食坊培训的夫妻肺片是成都传统名菜，去发源地能学到更zhengzong的老味道，各地也有不少针对零基础或开店创业的培训班。
培训内容：食材处理：认识牛心、牛舌、牛肚、牛肉等主料，学习选料、清洗、去腥和焯水。
核心技术：秘制老卤熬制、红油炼制、复合料汁调配，以及卤制火候和切片刀工。
成品与创业：装盘摆盘、口味微调（如微辣、五香），部分机构还教店面选址、成本核算和营销。
教学优势 一对一实操教学，3-5 天可学会，学不会免费复学，包教包会 一次性收费，无隐形消费，一人报名两人学外地学员包中餐住宿，配方全部给到，不强制购买原料 终身技术升级，开店有问题随时咨询，可免费试吃成品，满意再报名
更新时间
- 黄金会员
- 第7年
- 统一社会信用代码
- 914301110726486319
- 成立日期
- 2013年07月15日
- 法定代表人
- 曾江飞
- 注册资本
- 10
主营产品
小吃培训,餐饮加盟,小吃技术教学
经营范围
食品的研发；食品科学技术研究服务；食品加工技术咨询；食品生产技术转让；餐饮管理；连锁企业管理；供应链管理与服务；品牌推广营销；企业形象策划服务；企业营销策划；培训活动的组织；网上视频服务；在互联网从事以下经营活动：厨具、设备、餐具及日用器皿百货零售服务；厨房及餐饮用具批发；中餐服务；西餐服务；自助餐服务；日式餐、料理服务；韩式餐、料理服务；快餐服务；小吃服务
公司简介
长沙曾食坊食品研发有限公司成立于2009年；一直致力于民间各类特色小吃技术的研发以及湘菜主食的传承；以弘扬中华美食文化湘菜美食文化为目标；专门针对餐饮创业提供技术学习支持；并保持团队对餐饮技术的研发、更新不断升级；聘请了湖南湘菜大师刘良山老师担任学校校长以及首席任教总厨；多年来已成功培训10万学子；为餐饮的品牌文化、为平凡人的致富梦想，做出了很大的贡献；其旗下品牌“曾氏食为天”在业内颇有名气。 ...