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想学烤鸭，推荐来长沙曾食坊。长沙曾食坊小吃培训学校：主打零基础商用技术，涵盖挂炉/焖炉烤鸭、铁板烤鸭等。课程包含配方、腌制、烤制、片鸭及开店指导，学费参考价1680元，一般3-5天可学会，宣称包教包会、一人缴费两人学习。
教学内容
鸭胚挑选、清洗去腥、打气、烫皮、挂糖色、风干全套工艺
秘制腌料配方、烤鸭蘸酱、荷叶面皮制作
挂炉烤制火候控制、片鸭实操
烤炉设备选购、原材料货源渠道、开店成本与选址指导
培训优势
✅ 一对一实操教学，真材实料动手练习，不限学时，学会为止 ✅ 全套配方无保留，一次性收费，无隐形消费 ✅一人报名两人学，包中餐住宿，终身技术升级 ✅ 可以先现场试味、参观考察，满意再报名，周末正常上课
更新时间
- 黄金会员
- 第7年
- 统一社会信用代码
- 914301110726486319
- 成立日期
- 2013年07月15日
- 法定代表人
- 曾江飞
- 注册资本
- 10
主营产品
小吃培训,餐饮加盟,小吃技术教学
经营范围
食品的研发；食品科学技术研究服务；食品加工技术咨询；食品生产技术转让；餐饮管理；连锁企业管理；供应链管理与服务；品牌推广营销；企业形象策划服务；企业营销策划；培训活动的组织；网上视频服务；在互联网从事以下经营活动：厨具、设备、餐具及日用器皿百货零售服务；厨房及餐饮用具批发；中餐服务；西餐服务；自助餐服务；日式餐、料理服务；韩式餐、料理服务；快餐服务；小吃服务
公司简介
长沙曾食坊食品研发有限公司成立于2009年；一直致力于民间各类特色小吃技术的研发以及湘菜主食的传承；以弘扬中华美食文化湘菜美食文化为目标；专门针对餐饮创业提供技术学习支持；并保持团队对餐饮技术的研发、更新不断升级；聘请了湖南湘菜大师刘良山老师担任学校校长以及首席任教总厨；多年来已成功培训10万学子；为餐饮的品牌文化、为平凡人的致富梦想，做出了很大的贡献；其旗下品牌“曾氏食为天”在业内颇有名气。 ...