由中国烘焙西点界的三位“泰山北斗”，曹继桐、黎国雄、王森老师共同成立的CLW烘焙精英社旨在打造中国民间烘焙西点的技术交流平台，通过举办各类赛事和交流活动，引进国外先进技术和理念，挖掘和培养年轻人才。CLW取的是三位老师姓氏的第一个字母，体现了三位老师愿意为中国烘焙行业发展而奉献的意念和精神。2018“凯伍德”CLW烘焙甜点精英赛上将原先的“我是主厨”大赛进行全面升级，使其成为FIPGC大赛的“参赛门票”！
国际烘焙大师，世界面包大使团中国区主席，中国改革开放后的院校厨师。三十多年来致力于传承和发展中西烘焙文化，是当代中国烘焙文化和技艺的佼佼者，也是烘焙理论体系的奠基人之一。他曾出版过多部专著，目前拥有自己的培训院校，同时是多个烘焙频道系列节目的主持人。
FHC展会是业内极具的专业性展会，涉及的领域覆盖了食品、饮料、肉类、海鲜、橄榄油、乳制品、果蔬、啤酒、烘焙、茶与咖啡、巧克力、红酒和烈酒、酒店及餐饮设备等所有行业。云集全球食品饮料企业前来参展，2018年有来自48个国家的3,000位展商莅临出席..
2018年观众人数达到118,274。
参展联系
吴妮娜 (同微信)
更新时间
上海博华国际展览有限公司已认证
- 钻石会员
- 第8年
- 统一社会信用代码
- 91310120350726493J
- 成立日期
- 2015年08月20日
- 法定代表人
- 张函
- 注册资本
- 200
主营产品
展览展示服务 展览会招展 展览会承办
经营范围
展览展示服务，会务服务，商务信息咨询，文化艺术交流策划，设计、制作各类广告，企业形象策划，舞台艺术造型策划，灯光设计。【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】
公司简介
上海博华国际展览有限公司，是总部位于伦敦的上市公司UBM集团在中国的分支机构，由上海华展国际展览有限公司和博闻亚洲有限公司联合组建的中外合资企业。上海博华目前每年主办四大主题系列展包括 HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会、HOTELEX成都国际酒店及餐饮业博览会、HOTELEX深圳国际酒店及餐饮业博览会、FHC上海食品饮料及餐饮设备展 世界食品广州展 广州国际连说加盟展 广州国际食品食材展 上海4月份智慧零售及...