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明磊番茄火锅底料酸甜开味，香气浓郁，番茄味很浓，口感比较纯粹，没有添加香精，番茄粉，不会有刺鼻的气味，是一款健康又美味的新派火锅底料。

明磊“番茄火锅”在我国传统火锅的基础上，开发研制而成。我国传统的火锅分为麻辣火锅和清淡型火锅，有很大一份人因无法适应口味厚重的麻辣火锅，故而选择食用清淡型火锅。

明磊番茄火锅底料选用新疆上好的番茄，新疆番茄日照时间长，口感跟绵长，从原产地直接打成番茄罐头，通过冷链车发到成都，让您在几千公里外也能吃到的番茄。