| 品牌 | 鲜知 | 商品条形码 | ***** |
| 卫生许可证 | ***** | 产品标准号 | ***** |
| 原料与配料 | 牛腩，牛肉 | 保质期 | 365（天） |
| 原产地 | 北京 | 生产厂家 | 北京金晔生物工程有限公司 |
| 特产 | 是 | 储藏方法 | 常温 |
| 生产日期 | 2011-8-30 |
一．产品特性:
红烧牛腩汤料是以优质牛肉和牛腩为原料，辅以香辛料等调味，经蒸煮、调理、高压均质和喷雾干燥而制备的粉状调味料。红烧牛腩汤料具有醇厚的牛腩特征香气，肉味饱满、回味绵长，适于餐饮用汤。
二.产品使用方法：
1.在餐饮业的汤类食品中：1～2%。
2.本产品可以和其它调味品复配使用。
三.产品标准：
项目 | 指标 | |
感官指标 | 外观 | 浅褐至褐色粉体 |
香气 | 醇厚的牛腩香和香辛料香气 | |
口感 | 牛腩味醇厚、饱满、鲜香 | |
理化、卫生指标 | 干燥失重，g/100g | ≤7 |
*铅(pb)，mg/kg | ≤1.0 | |
*总砷(以as计)，mg/kg | ≤0.5 | |
大肠菌群，mpn/100g | ≤90 | |
*致病菌， | 不得检出 | |
注1：非*号标记项目为出厂检验项目
注2：因所选用辅料的来源不同，产品可能会产生轻微的颜色差异，这种轻微的差异与风味质地无关，敬请放心使用。
四.包装规格：红烧牛腩汤料2855为塑料袋包装，规格为10±0.1㎏/袋；
外包装为纸箱，20kg/箱。
五.储存条件：在阴凉、通风、干燥、避光、无异味处存放，开封后尽快用完。
六.保质期限：12个月。
食品添加剂 ; 天然色素 ; 天然调味品
制造天然色素、辣椒红色素、调味品、香精香料、食品添加剂；普通货运；饮用水供水服务；生物制品、酶制剂的研究；销售食品添加剂、化工产品（不含危险化学品）、机械设备、专用设备、计算机软件及辅助设备、建筑材料；货物进出口、技术进出口、代理进出口。（企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；...
我们的诞生北京金晔生物工程有限公司始建于1991年，主要从事天然色素和复合调味品的研发、生产、加工和销售。我们的产品在天然色素行业，我们致力于为客户开发出满足客户需求的各种应用型产品，以解决不同行业客户对天然色素的不同需求。多年为国内外知名企业不但解决了产品着色问题，还节省了大量的资金。在复合调味品行业，我们多年来专注于厨师高汤的开发，该产品的工业化填补了厨师高汤类产品的国内空白，为食品工业开发了一个工业化的厨师高汤，为中餐类产品走向标...