浦江县茶艺轩农产品开发有限公司是金华市农业龙头企业,以生态茶园种植---套养山鸡----鸡粪种茶----茶园套种黑木耳----黑木耳菇糟还田种茶的生态循环链模式经营基地。主要产品有:
1、东坪高山茶(浙江省着名商标,无公害认证);
2、绿茶鸡蛋(绿茶沫子喂养,高山蔬菜、纯粮玉米、碎小细石);
3、茶园黑木耳;
4、浦江葡萄水果。
茶艺轩(东坪高山茶)为您分享:空气中含有21%的氧,它很容易和其它物质相结合,发生氧化反应,从而使物质发生变化。茶叶与空气中的氧结合而发生氧化反应的物质,主要是茶多酚中的儿茶素和维生素C。受氧化的茶叶,会发生质的改变,使茶汤色变红,甚至变褐,茶鸡蛋保存,使茶失去鲜爽味。暴露在空气中越久,氧化得越严重,茶叶的质量也会变得越差。实践证明,在高温无氧善下贮藏,虽外观也发生褐变,但与上述褐变有些差别,而内质并无变化。这一结果表明,高温与氧比较,氧是影响茶叶质量的更主要因素。所以大量贮存茶叶,采用真空法和氮气法。家庭贮存茶叶的盛器,做到相对密闭是很重要的。
在无任何污染的产地,完全不施用任何人工合成的化肥、、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质,按有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料,且在加工、包装、贮运过程中不受任何化学物品污染,并符合国际有机农业运动联合会(IFOAM)标准,经有机(天然)食品认证组织颁证的绿茶产品和再加工制品称为有机绿茶。
1、东坪高山茶(浙江省着名商标,无公害认证);
2、绿茶鸡蛋(绿茶沫子喂养,高山蔬菜、纯粮玉米、碎小细石);
3、茶园黑木耳;
4、浦江葡萄水果。
茶艺轩(东坪高山茶)为您分享:无公害茶叶的贮存注意事项
低氧环境。氧气会使茶叶中的化学成分如脂类、茶多酚、维生素C等氧化,使茶叶变质。因此,茶叶包装贮藏容器内的氧气含量应控制在0.1%,基本上处于无氧状态为好。
避光贮藏。光能引起茶叶中叶绿素等物质的氧化,使茶叶的绿色退去而变为棕黄色。光还能使茶叶变为"日晒味",导致茶叶香气降低。因此,茶叶应避光保存。
东坪高山茶
预包装食品、散装食品(不含冷藏冷冻食品)销售;茶叶、水果、蔬菜、初级食用农产品(鲜肉除外)加工、开发、销售;另设分支机构经营场所1个:设在浙江省浦江县东山路85号。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
浦江县茶艺轩农产品开发有限公司是以生态茶园种植---套养山鸡----鸡粪种茶----茶园套种黑木耳----黑木耳菇糟还田种茶的生态循环链模式经营基地。主要产品有:1、东坪高山茶(浙江省着名商标,无公害认证);2、绿茶鸡蛋(绿茶沫子喂养,高山蔬菜、纯粮玉米、碎小细石);3、茶园黑木耳;4、浦江葡萄水果。公司注重品质管理与食品安全管理,拥有专职技术人员6名,茶叶品种4个,注册商标2个。基地与加工厂全程安装可视摄像监控追溯体系与出厂检验体系,...