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在食品加工过程中，有些物料需要经过预煮、蒸制处理，以达到抑制酶和微生物的活性以及杀灭微生物、调制和熟制食品等目的。预煮设备一般是常压操作，温度较低，使用起来安全可靠。

蔬菜杀青机是果蔬加工中护色工艺需要的热烫处理设备，漂烫机集热烫、冷却于一体，无压操作，安全可靠。该机具有快速杀青、抑酶护色及时冷却，一次完成的特点。使果蔬保持原有的自然色泽。通过漂烫制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青气并保持香味，增进细胞的柔韧性，利于水分蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求打下良好的基础。

玉米具有较高的营养价值，内含人体所需多种营养物质，所以近年来煮玉米棒受到人们青睐。那么大量的加工玉米棒就要用到玉米蒸煮漂烫杀青机。

我公司专业定制生产各种巴氏杀菌流水线、果蔬漂烫杀青机、冻肉制品解冻机、蛋肉卤煮机等设备，适用于各种蔬菜、水果、肉制品、酱菜、鸡鸭鱼肉等的深加工杀菌。设备都是根据客户的实际生产需求定制，确保设备的实用性。

玉米蒸煮漂烫机设备采用食品级304不锈钢制作而成，防腐、防锈，整机由预煮段跟冷却段两部分组成。采用蒸汽加热，或者是电加热，温度可根据产品工艺在100°内自由调控，温度均匀、保证预煮质量，自动控温采用自动装置，安全可靠。输送方式采用变频调速电机，速度可调，可针对不同的产品进行调节。

果蔬漂烫杀青机主要是对果蔬在深加工或者是速冻前需要进行漂烫杀青处理，通过杀青处理钝化蔬菜中的酶，从而抑制营养物质的氧化损失、酶褐变等一系列不良变化，蔬菜受热后氧化酶类等可被钝化，花菜漂烫杀青机价格，从而减缓生物生理反应，同时还可杀掉蔬菜表面附着的部分微生物和虫卵。

漂烫杀青机设备材质采用食品级304不锈钢材质制作，长期使用不生锈、不变形，漂烫温度在99°以内自由调控，贵州漂烫杀青机价格，温度控制采用自动装置，保证杀菌温度均匀一致，安全可靠，韭菜漂烫杀青机价格，适合不同物料的漂烫杀青，用途广泛。

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