涪陵榨菜 虎皮碎椒 重庆特产

原产地重庆商品条形码6901754000268规格5×12cm安全性ISO认证包装袋装原料菜头处理技术煎、炒产品认证ISO认证品牌乌江售卖方式包装卫生许可证产品标准号Q/FZS5净重60（g）原料与配料辣椒、榨菜、植物油等保质期16个月（天）储藏方法常温储存，开袋后应该尽快食用绿色食品是生产日期2010/1/20特产是有机食品是

虎皮碎椒

川菜名扬天下，川辣天下扬名。

四川辣椒具有辛辣回味、辣味纯正的特点，川人喜爱食辣椒。且吃法多样。虎皮碎椒是用铁锅将新鲜辣椒在炭火上煎烤，然后捣碎并拌入辅料，其品质清香可口、辣味适中、独具风味，乃四川特色家常菜之一。

因新鲜辣椒煎烤后起斑纹状似虎纹，故称虎皮碎椒。