| 品名 | 枸杞 | 产地 | 浙江 |
| 产品属性 | 果实子仁类 | 性 | 微热 |
| 味 | 微甘 | 毒性 | 无毒 |
| 产品形态 | 原形态 | 炮制工艺 | 晒制 |
功效:滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。
枸杞炖银耳
枸杞炖银耳是传统滋补名羹。相传西汉开国元勋张良看到刘邦大肆杀戮功臣名将,深感自危,决心激流勇退,辞官隐居山间后经常采集银耳炖食,以示清白。到了唐朝,开国功臣房玄龄、杜如晦都当上宰相,他们认为大丈夫不能只图个清白,如果死得有价值,抛头颅洒热血又有何妨?于是在炖银耳中加入枸杞,寓意为人既要清白,又要不怕死,此菜由此留传至今。