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期刊：Nutrients；影响因子：7.1846

原文链接：DOI: 10.3390/nu14234945

研究对象：加氏乳杆菌RW2014（LGA）

研究目的：探究LGA降低胆固醇和改善脂肪肝的功能机制

研究手段：代谢组学等

研究内容及结论：高脂血症是心脑血管疾病的主要风险。膳食中添加益生菌已被认为是降低胆固醇的替代干预措施。在这项研究中，作者从一名用母乳喂养的健康婴儿的粪便中分离出一株加氏乳杆菌RW2014（LGA），其显示出胆盐水解酶（BSH）活性。利用该菌株，作者确定了其降低胆固醇和改善脂肪肝的功能。SD大鼠随机分为4组。对照组大鼠喂食商业饲料，其他三组喂食高脂肪食物（HFD），为期7周。喂养2周后，PBS组、辛伐他汀组和LGA组大鼠每日分别灌服2mL PBS组、辛伐他汀（1 mg/mL）和PBS中2×109CFU/小鼠活LGA。治疗5周后，对大鼠实施安乐死，并采集组织样本。采用ELISA测定血脂和炎症因子，16SrRNA测序测定肠道菌群，代谢组学检测胆汁酸谱。结果发现，与辛伐他汀组相比，LGA组的血液胆固醇和肝脏脂肪变性水平较低。LGA还显着降低了血清中炎症因子的水平，包括TNFα，IL-1β，MCP-1，IL-6和外毒素（ET），并增加了粪便中短链脂肪酸的水平，包括异丁酸，丁酸，异戊酸，戊酸和己酸。此外，LGA改变了肠道微生物群的组成，表现为厚壁菌门/拟杆菌门的比例增加，经黏液真杆菌属的相对丰度增加。靶向代谢组学结果显示，LGA大鼠胆汁酸，特别是粪便中的游离胆汁酸和次级胆汁酸，与对照大鼠相比增加。因此，用LGA给药的大鼠也具有较高的血清胆汁酸丰度，包括23-脱甲胆酸，7-酮胆酸，β--鼠李酸，胆酸和脱氧胆酸。这项研究表明，LGA可能通过调节胆汁酸的代谢和肠道微生物群的组成来发挥降低胆固醇的作用。

利用靶向代谢组学研究LGA降低胆固醇和改善脂肪肝的功能机制，该服务由北京百泰派克生物科技提供。采用气相色谱-质谱法共测量到31种粪便胆汁酸，包括14种共轭胆汁酸和17种游离胆汁酸。与PBS组相比，HFD组粪便中结合胆汁酸的浓度较高，LGA显著降低了结合胆汁酸的浓度。然而，与PBS和对照组相比，LGA组的游离胆汁酸和次级胆汁酸显着升高。因此，与对照组或PBS组相比，LGA处理显著增加了游离/共轭胆汁酸的比例。计算各组粪便总胆汁酸浓度，LGA组和对照组大鼠粪便总胆汁酸含量zuì高和zuì低，说明HFD喂养导致更多的胆汁酸通过粪便合成和排泄，LGA补充剂促进更多的游离和次级胆汁酸排泄到粪便中。

参考文献：Li X, Xiao Y, Huang Y, et al. Lactobacillus gasseri RW2014Ameliorates Hyperlipidemia by Modulating Bile Acid Metabolism andGut Microbiota Composition in Rats[J]. Nutrients, 2022, 14(23):4945.

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相关服务：

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