谷熟菌 谷熟菌 云南 报名

云谷谷熟菌

谷熟菌生长在松林和栎属、石栗属等阔叶林地上，尤以初秋稻谷成熟之时Zui多，故称“谷熟菌”。

功能：该菌脆香可口，食味较美，富含蛋白质、脂肪、甲硫氨酸、丁胺酸、天门冬氨酸等18种氨基酸，其中有7种人体所必需氨基酸。