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碳酸钾,英文名 Potassiumcarbonate,俗称钾碱。
CAS号:584-08-7
分子式:K₂CO₃,分子量约138.21(常见为无水物;也有一水、三水等水合物,工业多用无水规格)。
食品添加剂领域:在 GB 2760中列为酸度调节剂、膨松剂、加工助剂(INS501(i)),用于生湿面制品、可可制品、低钠盐、部分食品酸碱调节及作为植物提取/果胶加工的碱性助剂。用法:易溶于水,可先配成水溶液或直接与干粉物料混合加入。用量:生湿面制品Zui大使用量60.0 g/kg;其他允许类别可按生产需要适量使用,不得超范围;可可碱化处理、运动饮料等常规参考0.01%–0.1%(0.1–1.0 g/kg),加工助剂残留一般需去除或符合残留限量;实际使用严格按 GB 2760许可类别与限量执行。
工业领域:用于玻璃及光学玻璃制造作为助熔剂以降低二氧化硅熔点、调节折射与透明度;陶瓷釉料助熔;电焊条药皮组分;干粉灭火剂;化肥合成气脱碳、气体中CO₂/H₂S吸附;钾皂制造;金属清洗碱性组分。用法:玻璃/陶瓷直接按干料混入配合料或釉料;气体处理配成碱性溶液通入吸收塔;其他按配方干混或溶解加入。参考用量:玻璃配合料占总质量5%–20%;陶瓷釉料 5%–15%;电焊条药皮 1%–5%;干粉灭火剂配方10%–30%;脱碳吸收液浓度依气量/酸性气负荷计算,常见 10%–25% 水溶液;钾皂按皂基质量 1%–5%。
化工领域:作为基础钾盐原料,用于生产氢氧化钾、碳酸氢钾、、、、硅酸钾等;有机合成中作碱性试剂、催化剂或脱水剂参与酯交换、缩合等;分析化学基准试剂、助熔剂;电镀液、照相化学品、聚酯、制革、水处理碱度调节组分。用法:合成中按化学反应计量比投料;试剂配成标准溶液或高温助熔使用;配方助剂溶于水或干混。参考用量:钾盐生产按化学计量比计算;有机合成碱性催化剂占反应物总质量0.1%–5%;电镀液 10–50 g/L;水处理调节碱度 0.1%–0.5%或依水质标定;分析试剂按标准方法jingque称量。
纺织行业:用于棉布煮练、羊毛脱脂前处理,调节处理液碱性以辅助去除天然果胶、蜡质、脂类;印染中作为活性染料、还原染料的固色碱剂或pH调节剂,参与染浴酸碱环境控制与染料固着。用法:先溶于水配成工作液,加入煮练槽、丝光槽或染浴、印花浆中混匀,通过浸轧、浸渍、汽蒸等工艺施加。参考用量:棉煮练为处理液总质量0.5%–2.0% 或按织物绝干质量 1%–5%;羊毛脱脂液 0.5%–2.0%;活性染料固色碱剂为染液总质量 0.5%–3%或染液体积 1%–3%;依纤维种类、染料体系与工艺经由小试确定。
以上非食品工业用量为行业常见参考区间,实际投料需结合原料纯度、工艺条件、行业标准与环保限值试验核定;食品级应用须严格按GB 2760 许可类别与Zui大使用量执行,工业级产品不得用于食品加工。
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