保质期
24 个月
包装规格
25 kg
产品规格
1kg样品装25kg大包装
产品特性
粉末或结晶
执行标准
国家标准或企业标准
生产日期
近期生产
是否进口
否
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肉桂酸酯（EthylCinnamate，又名桂酸酯）的基本信息及各行业用途、参考用量如下：
一、基本标识
中文名称：肉桂酸酯（桂酸酯）
英文名称：Ethyl Cinnamate
CAS号：103-36-6
分子式：C₁₁H₁₂O₂
分子量：约176.21
外观：无色至淡黄色油状液体，具甜润水果香及肉桂香气，不溶于水，易溶于醇、等有机溶剂
二、食品添加剂方面用途及参考用量
用途：作为食品用香料（GB2760列入允许使用的食品用合成香料，FEMA2430），用于配制樱桃、葡萄、草莓、肉桂、香荚兰等食用香精，应用于糖果、焙烤食品、软饮料、胶姆糖、酒类及调味品中赋予特征香气。
参考用量：按GB2760规定食品用香料可按生产需要适量使用（以配制香精形式添加）。FEMA典型参考限量——软饮料约4.1mg/kg、冷饮约8.8mg/kg、糖果约9.5mg/kg、焙烤食品约12mg/kg、胶姆糖约1～40mg/kg；香精浓缩液中占比参考范围为食品总质量的0.01%～0.1%，依风味设计调整。
三、工业方面用途及参考用量
用途：作为日化香精（皂用、洗涤剂、香水、空气清新剂）的调香组分及定香剂；用于烟草加香；作为涂料、油墨、塑料制品中的香味添加剂或溶剂助剂组分。
参考用量：日化香精中约占香精配方总质量0.01%～0.3%；烟草加料中约占烟草原料质量0.005%～0.05%；涂料/油墨中约占配方总质量0.1%～5%；依产品性能需求调整。
四、化工方面用途及参考用量
用途：作为有机合成中间体用于制备肉桂酸、肉桂醇、其他肉桂酸酯类衍生物及部分精细化学品；也可作为某些反应体系的溶剂或助剂组分。
参考用量：有机合成中按反应计量比或约占反应体系质量0.1%～10%投料；作为化工助剂或溶剂时约占体系总质量0.05%～2%，具体依工艺路线确定。
五、纺织方面用途及参考用量
用途：用于织物香氛整理（赋予织物特定香气）或作为微胶囊香精芯材组分；参与印染助剂或后整理柔软抗静电助剂的复配。
参考用量：在香氛整理液或复配助剂中通常添加处理液或助剂总质量的0.01%～0.1%，具体依纤维种类、留香要求及工艺条件经小试确定。
以上用量为工业常规参考范围，实际投料须根据具体配方、工艺要求及相关国家标准或技术规范确定。肉桂酸酯应密封、避光储存于阴凉干燥处，远离强酸强碱及强氧化剂。
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生物制品、食品添加剂技术研发、技术咨询、技术转让、销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）许可项目：食品经营（销售预包装食品）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）
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江苏采薇生物科技有限公司是一家专注于生物制品与食品添加剂技术研发、生产及销售的高新技术企业。凭借专业的研发团队、先进的生产工艺和严格的质量管控体系，在行业内树立了良好的口碑，成为众多客户的信赖之选。核心业务与产品体系公司主营产品涵盖营养强化剂、甜味剂、增稠剂、防腐剂、酸度调节剂、氨基酸、维生素、食用香精等多个系列，广泛应用于食品、医药、饲料、造纸、生物催化等多个领域。食品添加剂领域在食品添加剂方面，公司拥有丰富的产品线。D-异抗坏血酸钠...