β丙氨酸工厂

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β-丙氨酸（β-Alanine，又名3-氨基丙酸、β-氨基丙酸）

CAS号：107-95-9

分子式：C₃H₇NO₂

食品添加剂领域

用途：作为食品用合成香料（FEMA3252），参与美拉德反应赋予焙烤、肉制品特征风味；亦可作为酸度调节缓冲剂维持体系酸碱度。按GB2760规定可按生产需要适量使用。

参考用量：香精调配中占香精质量0.01%～0.5%；作为酸度调节缓冲剂一般为食品总质量的0.1%～2%；作为特殊膳食用食品（jinxian运动营养食品）配料时按相关标准规定执行。

工业领域

用途：作为有机合成中间体用于制备泛酸钙、表面活性剂等；在电镀液中作缓冲剂或光亮剂组分；在水处理剂中作缓蚀阻垢原料组分；亦可用于金属表面处理液。

参考用量：作为反应原料时为体系总质量的1%～15%；作为工艺助剂时为0.1%～5%，具体依配方确定。

化工领域

用途：用于合成泛酸、泛酸钙、β-丙氨酸-N,N-二乙酸等螯合剂；作为聚氨酯泡沫助剂、聚酰胺类高分子改性原料、染料中间体等；亦可用作反应体系pH缓冲剂或金属离子掩蔽剂。

参考用量：有机合成按化学计量比投料（通常1:1～1:2摩尔比）；作为添加剂时为目标产物质量的0.5%～10%。

纺织行业

用途：用于蛋白质纤维（羊毛、蚕丝等）整理助剂配制；在印染中可作染浴pH缓冲剂或渗透助剂组分。

参考用量：整理工作液中典型添加量为0.5%～3%（质量分数），染浴缓冲应用一般为0.02%～0.1%，需根据纤维品种及工艺参数调整。

以上用量为行业常见参考范围，实际投料应结合具体配方、工艺条件及相关国家标准确定。