亚麻酸工厂 亚麻酸

CAS号：463-40-1（α-亚麻酸游离酸形式）；γ-亚麻酸CAS 506-26-3（属ω-6系列，非同一物质）

分子式：C₁₈H₃₀O₂（游离酸形式）

分子量：278.43

用途：作为食品用抗氧化辅助组分或营养强化剂（ω-3脂肪酸来源）的标示成分，用于植物油、烘焙食品、谷物制品、固体饮料等加工中，多随富含α-亚麻酸的植物油（亚麻籽油、紫苏油等）投料参与配方构成。

参考用量：随植物油投料一般为成品总质量的0.05%～3%（以α-亚麻酸纯品折算约0.02%～1%），具体须符合目标市场食品安全法规及产品标准要求，油脂体系建议配合抗氧化措施。

用途：作为长链不饱和脂肪酸原料用于配合饲料（水产、幼龄畜禽等非食用动物饲料）配方中提供ω-3脂肪酸组分；或作为生物柴油生产原料（经酯交换制脂肪酸甲酯）；亦可作为工业涂料、油墨的干性油改性组分或金属加工液辅助组分。

参考用量：生物柴油原料中一般为油脂进料混合物的5%～30%；配合饲料中添加量一般为饲料总质量的0.02%～0.2%（以纯品计，常折算为亚麻籽油投料）；涂料或金属加工液中一般为配方总质量的0.1%～2%。

用途：作为不饱和gaoji脂肪酸原料，用于制备α-亚麻三酯、酯化物、酰胺类等衍生精细化学品；或作为高分子材料（醇酸树脂、环氧树脂改性剂、可降解塑料增塑组分）的不饱和键来源；亦可作为分析检测用标准品。

参考用量：衍生化或酯化反应中一般为反应物质量的1%～10%；树脂或高分子改性配方中一般为总质量的0.5%～5%；具体依合成路线及工艺条件通过试验确定。

用途：作为纺织助剂配制中的辅助脂质组分（利用其两亲性及不饱和键的吸附倾向），经乳化后参与天然纤维（棉、丝、麻）柔软整理液或纺丝油剂配制；或与防水树脂复配作为整理辅助组分。

参考用量：柔软整理或油剂工作液中一般为0.02%～0.3%（先制成O/W乳液加入），或按织物质量约0.01%～0.15%（o.w.f.），具体依纤维种类及工艺参数调整。