好滋味餐饮培训,全套重庆鸡公煲实操教学,不加盟、不强买原料,核心酱料配方全部交给你,学会之后原材料本地市场就能采购,开店成本自己说了算。
学习全套内容:
1.食材挑选、鸡肉腌制去腥技巧
2.秘制香料配比、鸡公煲酱料全程炒制(核心重点)
3.微辣、中辣、重辣、酱香多种口味调试
4.高汤熬制、煲菜火候把控,出锅上色增香
5.配菜搭配、加汤涮菜整套经营做法
6.菜品成本核算、选址建议、菜单定价、开店运营指导
教学模式:
师傅一对一实操带教,全程学员亲手动手操作,不是只看演示。不限学时,包教包会,零基础小白也能学。可以先来现场免费试吃,满意再报名。
项目优势:
鸡公煲属于小本快餐,1-2人就能开店,门店、档口都能做,复购高,受众广。不用大店面,投入低,很适合初次餐饮创业。