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学习内容: 筒骨 + 鸡架奶白高汤熬制(原味汤粉核心,火候、香料配比全部教) 瘦肉、猪肝、粉肠等猪杂码子腌制去腥、烫制技巧蒜头油、碗底调味、米粉泡发与煮粉把控 食材选购、成本核算、开店选址、出餐流程 赠送红油制作,还有货源批发相关指导
教学保障: 不限学时,学会为止,正常 2-3 天掌握;一人报名两人实操 一次性收费,无隐形消费,配方手写带走,终身免费复训外地学员包吃住,师傅全程手把手实操教学,不用基础也能上手
小吃培训,餐饮加盟,小吃技术教学
食品的研发;食品科学技术研究服务;食品加工技术咨询;食品生产技术转让;餐饮管理;连锁企业管理;供应链管理与服务;品牌推广营销;企业形象策划服务;企业营销策划;培训活动的组织;网上视频服务;在互联网从事以下经营活动:厨具、设备、餐具及日用器皿百货零售服务;厨房及餐饮用具批发;中餐服务;西餐服务;自助餐服务;日式餐、料理服务;韩式餐、料理服务;快餐服务;小吃服务
长沙曾食坊食品研发有限公司成立于2009年;一直致力于民间各类特色小吃技术的研发以及湘菜主食的传承;以弘扬中华美食文化湘菜美食文化为目标;专门针对餐饮创业提供技术学习支持;并保持团队对餐饮技术的研发、更新不断升级;聘请了湖南湘菜大师刘良山老师担任学校校长以及首席任教总厨;多年来已成功培训10万学子;为餐饮的品牌文化、为平凡人的致富梦想,做出了很大的贡献;其旗下品牌“曾氏食为天”在业内颇有名气。 ...