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想学海鲜大咖，推荐来长沙曾食坊。长沙曾食坊培训的海鲜大咖适合零基础，大排档、夜宵店、摆摊创业都能用，全套商用配方无保留教学
学习内容 海鲜挑选、吐沙、去腥、预处理全套技术（螃蟹、虾、花甲、扇贝、皮皮虾等） 多款核心酱料熬制：麻辣、香辣、蒜蓉等商用大咖酱汁配方火候把控、配菜搭配、摆盘出餐整套流程 海鲜保鲜存放、成本核算、开店设备与原料货源渠道指导
教学优势 一对一师傅实操教学，全程真海鲜上手练习，不是只看演示 不限学习时间，学会为止；一人报名两人学一次性收费，无隐形消费；外地学员包中餐住宿 配方全部交给学员，后期可自主采购原料，不强制买料终身技术升级，后续口味更新可回来免费学，可先实地考察再报名
更新时间
- 黄金会员
- 第7年
- 统一社会信用代码
- 914301110726486319
- 成立日期
- 2013年07月15日
- 法定代表人
- 曾江飞
- 注册资本
- 10
主营产品
小吃培训,餐饮加盟,小吃技术教学
经营范围
食品的研发；食品科学技术研究服务；食品加工技术咨询；食品生产技术转让；餐饮管理；连锁企业管理；供应链管理与服务；品牌推广营销；企业形象策划服务；企业营销策划；培训活动的组织；网上视频服务；在互联网从事以下经营活动：厨具、设备、餐具及日用器皿百货零售服务；厨房及餐饮用具批发；中餐服务；西餐服务；自助餐服务；日式餐、料理服务；韩式餐、料理服务；快餐服务；小吃服务
公司简介
长沙曾食坊食品研发有限公司成立于2009年；一直致力于民间各类特色小吃技术的研发以及湘菜主食的传承；以弘扬中华美食文化湘菜美食文化为目标；专门针对餐饮创业提供技术学习支持；并保持团队对餐饮技术的研发、更新不断升级；聘请了湖南湘菜大师刘良山老师担任学校校长以及首席任教总厨；多年来已成功培训10万学子；为餐饮的品牌文化、为平凡人的致富梦想，做出了很大的贡献；其旗下品牌“曾氏食为天”在业内颇有名气。 ...