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今天 16:55

GB/T 23788-2009 保健食品 染料木素检测要点

标准全称:GB/T 23788-2009《保健食品中大豆异黄酮的测定方法 高效液相色谱法》⚠️状态:已废止,被 GB/T 23788-2026 替代(2026-08-01 实施);若用于 CMA检测 / 型式检验,目前需优先采用 2026 版;老 2009 版仅可用于历史比对、旧合同约定场景。染料木素(Genistein)为本标准 6 个大豆异黄酮组分之一,可单独定量。

1 适用范围

适用于以大豆异黄酮为功效成分的保健食品:片剂、胶囊、口服液、饮料,也可检测大豆异黄酮原料,可同时测定大豆苷、大豆黄苷、染料木苷、大豆素、大豆黄素、染料木素6个组分中国标准在...。

2 检出限(染料木素)

  • 固体 / 半固体样品:5 mg/kg

  • 液体样品:0.2 mg/L中国标准在...

  • 3 仪器

    高效液相色谱仪 HPLC,配紫外检测器 / 二极管阵列检测器 DAD;C18 色谱柱4.6mm×250mm,5μm;超声波清洗器、高速离心机、0.45μm 有机滤膜、万分之一分析天平。

    4 样品前处理(2009 版)

    1. 固体 / 半固体:粉碎过 80 目筛,称 0.05~0.5 g( 0.1 mg),50mL容量瓶,80% 甲醇定容至近刻度;超声 20 min,定容摇匀;>8000 r/min 离心15 min,上清液过 0.45μm 有机滤膜待测。

    2. 液体样品:取样 0.5~5.0 mL,同样 80% 甲醇提取,超声、离心、过滤。

    5 色谱条件(2009 版)

  • 流动相:甲醇 + 水(梯度洗脱)

  • 检测波长:260 nm

  • 柱温:室温

  • 流速:1.0 mL/min

  • 进样量:10 μL

  • 6 定性、定量

    1. 定性:对比标准品保留时间;DAD 可辅助光谱比对。

    2. 定量:外标法,混合标准曲线;染料木素单独计算含量,大豆异黄酮总量为 6 个组分加和。

    结果保留三位有效数字,平行样取算术平均值。

    7 计算公式(染料木素)

    \(X=\frac{c\times V}{m}\)

  • X:样品中染料木素含量,mg/kg 或 mg/L

  • c:样品溶液中染料木素浓度,μg/mL

  • V:样品定容体积,mL

  • m:样品取样量,g(液体为 mL)

  • 8 实操注意点

    1. 染料木素对光照敏感,标准溶液、样品提取液尽量避光,临用配制。

    2. 前处理甲醇浓度、超声时间、离心转速会直接影响染料木素提取率。

    3. 新标准 GB/T23788-2026 在前处理、梯度程序、基质适配性上做了优化,新申报 /抽检项目不建议继续使用 2009 版

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    成立日期
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    检验检测服务,产品检测,材料分析测试,认证服务,接受司法机构委托开展专业鉴定服务,金属矿石检测,材料检测,成分元素分析,混凝土检测,板材检测,钢筋检测,精细化工检测,环境检测,建筑工程检测验收,建材检测,医疗器械检测,室内环境检测:安全生产检验检测:民用航空油料检测服务;环境保护监测:计量技术服务; 进出口商品检验鉴定

    经营范围

    许可项目:检验检测服务;认证服务;接受司法机构委托开展专业鉴定服务;农产品质量安全检测;建设工程质量检测;雷电防护装置检测;室内环境检测;安全生产检验检测;民用航空油料检测服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:环境保护监测;计量技术服务;进出口商品检验鉴定;服装、服饰检验、整理服务

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