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杏花村的水为什么这么好呢？

这还得从杏花村特有的地理位置说起，杏花村的地下水属于郭庄泉岩溶水系。郭庄泉发源于五六千平方公里的交城山原始森林。杏花村背倚交城山脉，傍临汾河水系，经交城山上茂密的原始森林和岩石的过滤，郭庄泉从地下流经杏花村，在霍州涌出地面，杏花村地处郭庄泉的上游，所有地下水，干净，清爽，甘甜可口。

汾酒集团.杏花村美佳品  45 度 53度 475ml 两个度数

钟天地之灵气，聚日月之精华，贯华夏之慧根，酿人间之琼浆。内外包装均以火焰般的大红色为主色调，配以金色的字体设计，让人一见钟情，爱不释手。观之，晶莹剔透；闻之，芳香四溢，沁人心脾，窖香浓郁，幽香绵绵。以超凡的酒质成就白酒中的珍品。其精湛的酿制工艺，则是汾酒人世世代代苦心经营，不断总结前人经验又推陈出新的结果。

闻之馥郁绵长、清香；品后柔顺绵甜、唇齿留香。让品尝过的人，山西汾酒招商，沉醉在它的酒香之中，流连忘返。

晋商与汾酒

在明代中叶以后，崛起的晋商，更是把杏花村酿造技艺输送到了全国各地。晋商经营山西酒，主要有两种方式。一种方式是把山西杏花村地区生产的酒向外地贩运；第二种方式是把山西杏花村酿酒师请到全国各地，山西汾酒，在当地建设酒坊仿照杏花村技艺酿酒，在当地售卖。

晋商进入陕西，西凤酒诞生。随后，陕西酿酒技术传入四川，之后オ有了绵竹大曲。晋商到达泸州，山西汾酒招商加盟，出现了泸州Zui老的窖池。赤水河被称作是美酒河，在明清两朝，这条河是晋商经营川盐的主要通道。

回顾历史，晋商的发展史简直就是一部汾酒推广史，全国各地的名酒，都与杏花村汾酒酿酒技艺的传播有着直接或间接的关系，山西汾酒加盟，或者有着干丝万缕的联系。

杏花村的酿酒技艺在晋商的传播下，一下子让中国白酒行业百花齐放，各类香型争香斗艳，奠定了当今中国白酒的基本格局。

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