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辣炒萝卜苗

1、原料：萝卜苗、油、盐、红辣椒、生抽、鸡精、葱、清水。

2、萝卜苗洗净备用，葱切段，广西萝卜苗，红辣椒备用。

3、锅入清水煮沸，锅内清水煮沸后，把萝卜苗放进去烫下。

4、烫软即可，捞出过冷水，拧干水份，萝卜苗种植培训，切碎备用。

5、热油锅，下红辣椒爆出香味。把萝卜苗放进去翻炒。

6、翻炒片刻，加盐和生抽调料即可，放鸡精装盘。

白灼萝卜苗

1、原料：萝卜苗、蒜、干红辣椒、海鲜酱油、蚝油、植物油。

2、煮锅加水烧热后将萝卜苗焯水。

3、捞出萝卜苗控干码在盘子里。

4、炒锅烧热加入植物油和蒜沫，爆香蒜沫。

5、加入干红辣椒爆香。

6、加入海鲜酱油、蚝油及少量水，煮至起泡粘稠。

7、浇在萝卜苗上即可。

小窍门：

1、不用加盐，因为酱油和蚝油的咸度就够了。

2、这个做法适合很多青菜，比较简单容易。

松柳苗鸡丝

1、材料：肉、红/黄椒、柳松菇、西芹、红葱头、蒜末、料酒、蛋白、高汤、盐、太、鸡精、麻油

2、将肉去皮去筋切丝，混合盐、太、蛋白拌匀腌制30分钟

3、红/黄椒去头尾，去籽去皮切适当大小，红葱头切末、蒜末，西芹切适当大小，刘松菇去尾；

4、将刘松菇、红/黄椒、西芹开水抄一下沥干，

5、起锅大火快炒，将鸡肉拌炒至5-6分熟捞出

6、将蒜末、红葱末爆香，将所有材料放入炒锅快炒，

7、加料酒、高汤、盐、鸡精拌匀，勾芡淋麻油，出锅。

德美昊芽苗菜农业推广教学基地，萝卜苗种植基地，位于历史文化名城——天津。基地于2012年11月成立至今，秉持儒家思想的思义有道的传统美德与企业文化，诚信经营。地基是集有机芽苗菜、盆景蔬菜、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、品牌销售为主体的企业级教学基地。市场前景近年来，食品安全问题一直备受关注，食品安全健康和有机食品受到了人们的追捧，其中的芽苗菜更是不添加化学或、味道鲜美可口，不仅含有大量天然维生素、矿物质有机酶及蛋白质，而且价格经济实惠。在食品安全越来越被人们所关注的今天，芽苗菜的市场前景非常看好。

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