2014年7月17日,食品药品监督管理总局发布《关于深入开展肉及肉制品检查执法工作的通知》,要求各地要将保障肉及肉制品质量安全作为食品安全工作重点。
可依据各项标准,针对冷、鲜鸡肉、牛肉、猪肉等肉及肉制品,提供服务。
检测标准
GB 2707-2005 鲜(冻)畜肉卫生标准
GB/T 17238-2008 鲜冻分割牛肉
GB/T 9959.2-2008 分割鲜冻猪瘦肉
GB 2733-2005 鲜(冻)动物性水产品卫生标准
检测项目
检测指标检测产品检测项目检测标准感官指标(感官检查)猪肉、牛肉、鸡肉色泽(必做)GB 2707-2005鲜(冻)畜肉卫生标准;GB/T5009.44-2003肉与肉制品卫生标准的分析方法组织状态(必做)粘度(必做)气味(必做)理化检验鸡肉(小于等于6%)冻禽解冻失水率%(必做)GB16869-2005鲜、冻禽产品猪肉、牛肉、鸡肉、动物性水产品挥发性盐基氮(必做)GB/T5009.44-2003肉与肉制品卫生标准规定的方法测定;猪肉、牛肉、鸡肉 (≦77或78%)水分(必做)GB18394-2001畜禽肉水分限量规定的方法测定;微生物检测鸡肉菌落总数GB/T4789.2-2010大肠菌群GB/T4789.3-2010沙门氏菌GB/T4789.4-2010出血性大肠埃希氏菌O157:H7(SN/T0973-2010)畜肉菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌GB9959.2-2008分割鲜冻猪瘦肉无规定GB 2707-2005鲜(冻)畜肉卫生标准动物性水产品无限量GB 2733-2005
备注:提供以上项目检测服务,但不进行过期判断。
检测产品
猪肉、牛肉、鸡肉、动物性水产品等肉制品。
环境、土壤、水质、金属材料、劳保用品等检测服务
检测技术领域内的技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务;建筑材料、贵金属、化工产品、珠宝玉石、建筑消防设施、电气机械、机动车性能、电气防火技术、无线通信网络系统性能、水质、皮革、箱包的检测服务;服饰、针织品、纺织品、服装、煤炭、空气污染、工矿企业气体、水污染、废料、噪声污染、放射性污染、光污染、室内环境、电能质量、施工现场质量、公路与桥梁、船舶、电子产品、无
江苏广分检测技术有限公司简称广分检测(GFQT),总公司在国际大都市,具有“国际贸易中心”之称的广东省省会城市:广州。是一家全国性、综合性的第三方检测服务机构。江苏广分检测有限公司于2019年,在总公司大力支持下,在国家历史名城,“人间天堂”的苏州成立。是一家自主独立的公司,为广大机构以及各大企业提供各项检测技术咨询以及相关业务办理服务。 江苏广分检测主要为江苏客户提供以下服务:检测技术领域内的技术开发、技...